Unter Volldampf
VOX, Freitag, 18.09., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Lenz' in Hamburg weiterlesen ...
Der Thunfisch
Viele mediterrane Speisen wie Nizza-Salat oder Pizza Tonno kommen nicht ohne Thunfisch aus - Auch zum Grillen und Braten erfreut sich sein dunkelrotes, festes und nahezu grätenfreies Fleisch großer Beliebtheit weiterlesen ...
Test: Fisch
Frischfisch wird nicht immer seinen Namen gerecht - Ein AK Test von 20 Proben aus 20 Fischfachgeschäften und Supermarktfilialen zeigt: Drei von 20 Frischfisch-Proben waren bereits am Tag des Einkaufs ungenießbar weiterlesen ...
Bocuse d’Or Europa Akt
Die europäische Selektion für den Bocuse d’Or 2011 findet am 7. und 8. Juni 2010 in der Schweiz statt: in Genf weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 19.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Weinkehr' in München weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
Morgen um 16:15 - 17:00 Uhr bei ZDF. Bevor Johann Lafer und Horst Lichter in der nächsten Woche ihr großes Jubiläum zur 100. Folge der etwas anderen Promi-Kochschule live auf Mallorca feiern, geht es morgen um Gerichte, die glücklich machen weiterlesen ...
Rezept – Polettos Kochschule
Wir haben das Rezept - Heilbutt an der Gräte weiterlesen ...
Alexander Herrmann
Im Mai und Juni wagt Alexander Herrmann als neuer Lufthansa Star Chef für die Gäste der First und Business Class den Spagat zwischen Tradition und Moderne weiterlesen ...
Zu Tisch in … Island
Arte, Freitag, 24.04. um 16:25 Uhr. "Zu Tisch in ... " begibt sich heute an den nördlichen Polarkreis und schaut in die Kochtöpfe der Isländer, die aus der kulinarischen Not eine Tugend gemacht haben und ungewöhnliche Leckerbissen bereithalten weiterlesen ...
Island
So, 19.04. um 17:35 Uhr arte - Zu Tisch in ... Island - Gesäuerte Widderhoden, eingegrabener Hai, Berggras und Lammkopf weiterlesen ...