Kochen nach Noten

MDR, Samstag, 14.02., 18:00 - 18:15 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands - Jedes Jahr werden in der HOGA etwa 400 Köche unterrichtet, darunter auch pro Jahr eine Klasse von Leistungsschülern weiterlesen ...

In Teufels Küche

Kabel1, Montag, 05.01., 17:05 - 17:55 Uhr. Der 58-jährige Gastronom Harald Foit hat einen wichtigen Auftrag an Land gezogen - 600 hochkarätige Gäste aus Politik und Wirtschaft soll er mit seinem Team im 'Brauhaus Bönnsch' verköstigen weiterlesen ...

Die Reportage XXL

N24, Donnerstag, 25.12. um 19:05 Uhr - über 3 Sterne Köche - Dieter Müller ist seit 1997 einer davon - 3-Sterne Küche bedeutet für Müller harte Arbeit und punktgenaue Zubereitung weiterlesen ...

Franz Feckl

Der lange Weg zum Spitzenkoch - Gute Küche hat seinen Preis - und wer ein guter Koch werden will, muss ebenfalls viel investieren. Harte und schlecht bezahlte Lehrjahre, ungewöhnliche Arbeitszeiten und viel Hektik sind an der Tagesordnung weiterlesen ...