Rioja Gourmet Cup

43 Restaurants kochen um den Sieg - Das nordspanische Weinanbaugebiet Rioja ruft im Herbst in acht deutschen Regionen zum Rioja Gourmet Cup auf - wir listen alle Teilnehmer in München, Ruhrgebiet, Rheinland, Frankfurt, Leipzig, Berlin und Hamburg auf weiterlesen ...

Holger Metzger

Holger Metzger, Küchenchef im Vier-Sterne-Hotel und ausgebildeter Diätkoch, hat das Buffet im Restaurant „InnSide“ um gluten- und lactosefreie Brot-, Käse- und Milchsorten erweitert weiterlesen ...

Christoph Rau

Der neue Küchendirektor des Hotel Freizeit In in Göttingen ist Christoph Rau (44) - "Die Küchenlinie lassen wir offen, wir sind kreativ, innovativ, probieren viel aus - dabei wollen wir anders sein als die anderen." so Rau weiterlesen ...

REWE-Deutschland-Pokal 2009

Niedersachsen vor Berlin und Baden-Württemberg - Mit diesem Ergebnis endete die spannende und hochkarätige Finalgala zur Verleihung des 21. REWE-Deutschland-Pokal am 4. April 2009 im Kurhaus Wiesbaden - Zur Bewertung standen insgesamt 20 aufwändig zubereitete "Symphonien von Lachs und Langustine" weiterlesen ...