Jennifer Kliem, Catharina Rehaag

Mädels gewinnen beim Maritim Azubi Pokal:
1. Jennifer Kliem, Maritim Hotel Berlin
2. Catharina Rehaag, Maritim Hotel Düssseldorf
3. Florian Witter, Maritim Hotel Halle/Saale
und Niklas Windmeier, Maritim Airport Hotel Hannover
(zwei Drittplatzierungen bei gleichem Punktestand) weiterlesen ...

Schokoladen-Gourmet-Festival

Vom 12. bis 14. September findet zum ersten Mal in Deutschland ein Gourmet-Festival statt, das sich ausschließlich edlen Kakao-Produkten widmet - Veranstaltungsort ist Hannover - mit hochkarätigen internationalen Chocolatiers - Verkostungen, Vorträge und eine Preisverleihung weiterlesen ...

Festival der Sinne

Am 27. Januar 2014 ist es wieder soweit: "Festival der Sinne 2014", die 9. langen Nacht der Gastronomie - es kommen über 2000 Gastronomen und Hoteliers aus ganz Niedersachsen nach Hannover - Christian Lohse aus dem Restaurant "Fischers Fritz" im Berliner Regent Hotel kocht für die Gastronomen weiterlesen ...

Festival der Sinne

Festival der Sinne am 28. Januar 2013 im Kuppelsaal Hannover - Völlig losgelöst zwischen Kunst & Kulinarik - 8. lange Nacht der Gastronomie - es kochen Festival der Sinne, Torsten Maletti, Markus Kirchner, Andreas Schaer, Christian Klar, Christoph Rau, Benjamin Meusel, Mark-Erich Volker, Torsten Meier, Ulrich Vetter und Lars Heins weiterlesen ...

Thomas Rautenberg

Das Vier-Sterne-Superior-Hotel Best Western Premier Parkhotel Kronsberg in Hannover hat seit Anfang Mai Verstärkung im Küchenteam bekommen - Thomas Rautenberg (27) heißt der neue stellvertretende Küchenchef, der mit Küchenchef Mark-Erich Volker künftig die kulinarischen Speisekonzepte kreiert weiterlesen ...