Deutsche sind unsicher
Wer im Supermarkt Wein kauft, hat die Qual der Wahl: In den Regalen stehen durchschnittlich circa 800 Sorten - Wie die Deutschen mit dieser Angebotsflut umgehen, zeigt die SGS-Verbraucherstudie 2014 weiterlesen ...
Grauburgunder mit Mostgewicht von 209° Oechsle
Wenngleich die Weinernte 2009 noch nicht vollständig abgeschlossen ist, gibt es aus der Pfalz bereits erste Rekord-Mostgewichte zu melden - Nach einer Mitteilung der Pfalzwein- Werbung erntete das Weingut Mohr-Gutting in Neustadt-Duttweiler am 13.Oktober eine Grauburgunder Trockenbeerenauslese mit 209° Oechsle weiterlesen ...
Franz Keller ist Weingut des Jahres 2010
Für das Weingut Franz Keller im badischen Oberbergen ist auch das Jahr 2009 ein sehr erfolgreiches - Nach zahlreichen Auszeichnungen und Ehrungen schon im vergangenen Jahr wurde das renommierte Weingut nun vom Schlemmeratlas (Busche Verlag) zum Weingut des Jahres 2010 gewählt weiterlesen ...
Pfälzer Weinmesse
Etwa 2500 Weinliebhaber haben die 22. Pfälzer Wein- und Sektmesse in Bad Dürkheim besucht - und sowohl bei den beteiligten Winzern wie bei den Veranstaltern für strahlende Gesichter gesorgt weiterlesen ...
Weinbau in Deutschland
WDR, Dienstag, 07.10. um 14:00 Uhr. Grauburgunder aus Baden, Riesling aus Rheinhessen und Portugieser von den Steilhängen der Ahr - die deutsche Weinlandschaft ist vielfältig - Und sie hat eine lange Tradition weiterlesen ...
Spargel und Wein
Seit kurzem gibt es auf vielen Wochenmärkten den ersten Spargel aus deutschen Landen und mit ihm warten die jungen Weine des 2007er Jahrgangs auf einen harmonischen Genuss weiterlesen ...
Geselliger Genuss – Wein zu Fondue & Raclette
Lange Winterabende, Silvester und Weihnachten sind hervorragende Anlässe für Fondues und Raclette in geselliger Runde weiterlesen ...
DLG-Burgunder-Test
Alles über Burgunder Weine - Zu dieser
Rebsortenfamilie zählen nicht nur Weiß- und Spätburgunder, sondern auch Chardonnay sowie der Grauburgunder, der vor allem unter seinem italienischen Namen Pinot Grigio in Deutschland populär ist weiterlesen ...
Rebsortenfamilie zählen nicht nur Weiß- und Spätburgunder, sondern auch Chardonnay sowie der Grauburgunder, der vor allem unter seinem italienischen Namen Pinot Grigio in Deutschland populär ist weiterlesen ...
Bohnen und Wein – zwei vielseitige Partner
Als Sommergemüse sind sie ebenso beliebt wie wertvoll und dank ihrer guten Haltbarkeit lassen sie sich auch zu köstlichen Wintergerichten verarbeiten - die Bohnen weiterlesen ...
Traditions & Qualitè
Erstmals hielt die Chef-Vereinigung "Traditions & Qualitè – Les Grandes Tables du Monde“ ihre Jahresversammlung in Berlin ab. Marc Haeberlin und Heiner Finkbeiner luden zum Gala-Diner ins Adlon. Unter den 140 Gästen waren 80 Sterneköche. weiterlesen ...