Gourmet-Festival Lissabon

Vom 10. bis 18. April 2010 verwandelt das Gourmet-Festival Lissabon in eine Hauptstadt der hochklassigen Gastronomie - Die Besucher erwartet in diesen acht Tagen ein buntes und interaktives Programm mit Live-Koch-Shows, Kinder-Kochkursen, Weinverkostungen und Diskussionsforen weiterlesen ...

Mirko Reeh in Louisiana

Eine Woche lang reiste Mirko Reeh durch Louisiana und lernte hier kulinarische Köstlichkeiten kennen - Auf seiner Reise besuchte Mirko Reeh zahlreiche Restaurants - Koch- Koryphäen wie John Besh, Leah Chase oder Günther Preuss tauschten sich mit Mirco Reeh aus weiterlesen ...

Im Osten führend

Mecklenburg-Vorpommern mit den meisten Sterneköchen - Ralf Haug von der Insel Rügen lässt Zahl prämierter Küchenchefs auf sechs anwachsen - Dänemark zu Gast beim kulinarischen Gipfeltreffen in Heiligendamm am 10. April weiterlesen ...

Lebensmittel-Check

Mit geschickter Produktaufmachung und verlockenden Werbeaussagen werden Konsumenten bei Lebensmitteln immer wieder hinters Licht geführt - Jüngste Beispiele: Frischkäse mit Lachs, in dem sich neben Aromen der Lachs nur in homöopathischen Dosen wiederfindet weiterlesen ...