h.f.ullmann erhält Gourmand World Cookbook Awards 2008
Beim Gourmand World Cookbook Award 2008 wurde der h.f.ullmann Verlag aus Königswinter in der Kategorie bestes deutsches Buch gleich zweifach ausgezeichnet weiterlesen ...
Bib Gourmand Österreich 2009 Michelin
Preiswerte, aber besonders empfehlenswerte Restaurants in Österreich - mit einem Bib vom Michelin ausgezeichnet - nach Bundesländern sortiert weiterlesen ...
Bib Gourmand Deutschland 2009
Die preiswerten, vom Michelin ausgezeichneten Restaurants - alle neuen Auszeichnungen weiterlesen ...
Bieberbau in Berlin
Hartnäckig hält sich das Gerücht, dass das Berliner Restaurant Bieberbau einen Stern bekommen würde weiterlesen ...
Hundert Jahre Michelin-Führer Schweiz
Der Michelin-Führer Schweiz feiert in diesem Jahr sein hundertjähriges Bestehen. 1908 erschien erstmals der "Guide Michelin Suisse" in französischer Sprache. Der Band Schweiz zählt damit zu den ältesten Titeln des renommierten Hotel- und Gastronomieführers weiterlesen ...
Kulinarische Magazin PORT CULINAIRE bereits 3-fach ausgezeichnet
Bei der diesjährigen Verleihung der LeadAwards wurde das kulinarische Magazin PORT CULINAIRE als "Newcomer Magazin des Jahres" ausgezeichnet weiterlesen ...
Katharina Többen
Katharina Többen ist "Publisher of the year 2007" weiterlesen ...
Torben Klausa & Olaf Plotke
Der 19-jährige Schüler Torben Klausa und der Journalist Olaf Plotke (33) aus Uedem/Kreis Kleve sind am Sonntag "Vize-Weltmeister" geworden! Bei der Verleihung der Gourmand Cookbook Awards in London kam ihr Buch "Teller-Gerichte oder Gastrosophie mit dem Hammer" auf den zweiten Platz in der Kategorie "Best Food Literature Book in the World" weiterlesen ...
„Fingerfood“ von Heiko Antoniewicz
"Fingerfood" von Heiko Antoniewicz ist "Das beste innovative Kochbuch der Welt". Das hat die Jury der Gourmand World Cookbook Awards 2007 entschieden. Das Buch zeigt Fingerfood und molekulare Küche in ihrer ganzen Vielfalt und überzeugte durch ausgefallene Kombinationen, besondere Optik sowie das große Spektrum der Zubereitungsarten weiterlesen ...
Typisch Deutsch – Jean Claude Bourgueil
Bei den diesjährigen Gourmand World Cookbook Awards wurde das Buch Typisch Deutsch - Neues aus der klassischen regionalen Küche von Jean Claude Bourgueil und Thomas Ruhl mit dem Special Award der Jury ausgezeichnet weiterlesen ...