Po Domaschnemu – Speck

Bei dem Erzeugnis "Po Domaschnemu Speck", in der Packungsgröße ca. 300 bis 400 g mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 21.10.12 ist im Rahmen einer amtlichen Kontrolle eine mikrobielle Verunreinigung mit Salmonellen und Listerien festgestellt worden weiterlesen ...

Warum Gastronomen oft rot sehen

"Obwohl bei den Gästen aktuell eine hohe Ausgehlust herrscht und die Erlöse während des letzten Jahres in der Gastronomie um bis zu 10% gestiegen sind, befinden sich zahlreiche Betriebe auf direktem Wege in die Kostenfalle," weiterlesen ...