Mälzer trifft Professor Witzigmann

Der eine verhalf dem Unterhaltungsformat Koch-TV zum endgültigen Durchbruch in Deutschland, der andere dem guten Geschmack - Fernsehkoch-Star Tim Mälzer (38, jeden Samstag in der ARD mit "Tim Mälzer kocht") und 3 Sterne-Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (67) weiterlesen ...

Sommerbowle

Raffinierte Kombinationen von Fruchtsaft, Kräutern und Gewürzen geben den neuen Sommerbowlen einen ganz besonderen Kick - Es kommt wie immer auf die Mischung an und dabei geht es auch ohne Alkohol - mit Rezept Apfel-Brombeer-Vanille-Bowle weiterlesen ...

Erdbeerernte in Brandenburg startet

Die Kulturerdbeere trägt als botanischen Namen "Fragaria ananassa" Ananaserdbeere - Ihre Schwester in der Natur ist winzig klein, hat ein wunderbares Aroma in ihrer Frucht versteckt und ist nicht mehr überall zu finden: die Walderdbeere weiterlesen ...

675 Fruchtgetränke im DLG Expertentest

Der Deutschen liebstes Fruchtgetränk ist zwar der Apfelsaft - Doch der Markt des flüssigen Obstes wird immer bunter - Dafür sorgen der Trend zu mehr Convenience, Smoothies, neue Mix-Varianten oder Säfte mit Zusätzen - Die Experten des Testzentrums Lebensmittel der DLG schauten bei den fruchtigen Genussbringern tiefer ins Glas und bewerteten deren Qualität und Genusswert weiterlesen ...