gernot Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

1. September 20165. August 2021

Neues Tim Raue Restaurant in Berlin: PLANET tim raue

Am 25. August 2016 öffnete das Zeiss-Großplanetarium in Berlin Prenzlauer Berg nach umfassender Modernisierung und Sanierung als modernstes Wissenschaftstheater Europas wieder seine Türen - Motto "Gesund und lecker" echte Berliner Küche mit frischen BIO-Produkten, dafür aber mit wenig Zucker und ohne Laktose zubereitet weiterlesen ...

14. Juli 2014

Gernot Schiefer

Gernot Schiefer ist neuer Küchenchef im Luxushotel Goldener Hirsch, Salzburg - Ex-Sous Chef Gernot Schiefer ist jetzt verantwortlich für das haubengekrönte Restaurant Hotel Goldener Hirsch, das urige s’Herzl, den Cateringbereich und die Hirschen-Bar weiterlesen ...

23. März 2011

Café-Restaurant Jolesch, Berlin-Kreuzberg, mit Weinladen

Das bekannte Café-Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg hat "Zuwachs" bekommen - Direkt neben dem gemütlichen Gastraum gibt es jetzt auch eine Weinstube mit integriertem Weinladen - Größte Auswahl an österreichischen Weinen in ganz Berlin weiterlesen ...

6. Februar 200918. Januar 2017

Reisenotizen eines Gewürzsammlers

Gernot Katzer, dessen Gewürzseiten seit Jahren erste Anlaufadresse für Gewürzenthusiasten, Genießer und lukullische Spurensucher sind, hat sich auf Reisen begeben. Nach eher unbekannten Zielen im Nahen Osten und im Kaukasus hat es den Liebhaber aromatischer Landesküchen jetzt nach Indien verschlagen weiterlesen ...

28. Januar 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Donnerstag, 29.01. um 19:00 Uhr. Tag 4 - Gernot - Hamburg weiterlesen ...

6. September 2007

Flüsse der Genüsse

Die Elbe - Von Aalfischern und Ziegenkäse - Dr. Jutta Brettschneider ist Agrarwissenschaftlerin und Neubäuerin. Sie stellt den besten Ziegenkäse weit und breit her und verkauft ihre frischen Produkte auf den Märkten der Region - Phoenix, Samstag, 08.09., 21:45 - 22:15 Uhr weiterlesen ...

20. Mai 200717. Januar 2017

Gernot Katzers Gewürzseiten

Der Österreicher Gernot Katzer weiß alles über Gewürze und stellt alle auf seiner Webseite vor weiterlesen ...

14. September 200617. Januar 2017

Gerald Jeitler

TROPHÉE GOURMET - Der Sieger in der Kategorie „Österreichische Küche“ war Gerald Jeitler, vom Gasthaus Jeitler in Oberschlatten/Bromberg weiterlesen ...