gerichte Archive - Seite 81 von 108 - Gourmet Report

17. April 2008

Hotel Hanusel Hof in Weitnau

Varta Hotel der Woche - Im Hotelrestaurant bedient sich die Küche der frischen Produkte aus der Umgebung. So stehen heimische Allgäuer Gerichte und Wildspezialitäten aus der Jagd des Hausherrn auf der Speisekarte weiterlesen ...

17. April 2008

Chiapas, Mexiko

Die kulinarischen Köstlichkeiten von Chiapas sind außerordentlich vielfältig. Dieser Bundesstaat hat viele typische Gerichte zu bieten, die immer wieder von Region zu Region unterschiedlich zubereitet werden weiterlesen ...

16. April 2008

Lauch

Johann Lafer wird inspiriert von dem gesunden Gemüse. Seinen zwei Kochschülern Volker Rupp und Katharina Heuchert aus Tübingen zeigt er raffinierte Gerichte mit Lauch - SWR, Donnerstag, 17.04., 18:15 - 18:45 Uhr - Lafer: Einfach kochen - Lauch weiterlesen ...

13. April 200812. Januar 2021

Sind Speisen aus der Mikrowelle unbedenklich?

Speisen aus der Mikrowelle sind genau so unbedenklich wie Gerichte aus dem Kochtopf weiterlesen ...

12. April 2008

Schuhbecks – Meine bayerische Küche

In 'Meine bayerische Küche' zeigen Alfons Schuhbeck und Elmar Wepper, wie aus einfacher Kost ein Gourmet-Erlebnis wird - Bayern, Sonntag, 13.04., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

11. April 2008

alfredissimo! – Alfred Biolek

Christoph Schlingensief bereitet Putenrollbraten aus dem Römertopf zu und Alfred Biolek macht Spargel-Schalottensalat mit Honigvinaigrette - WDR, Samstag, 12.04., 17:55 - 18:20 Uhr weiterlesen ...

5. April 2008

Genuss aus dem Labor

Ganz im Trend: Der einzige Drei-Sterne-Koch Hessens, Juan Amador in Langen, kocht nach der molekularen Methode - HR, Sonntag, 06.04., 16:15 - 16:45 Uhr weiterlesen ...

3. April 20082. Februar 2018

Rezeptwettbewerb

Ein österreichisches Koch&Back Journal möchte nun mithilfe eines Rezeptwettbewerbes unter dem Titel "Brot ist wertvoll - bis zum letzten Brösel" einen Anstoß geben, nicht mehr ganz knusprig-frisches, aber noch einwandfrei genusstaugliches Brot und Gebäck zu "verwerten" und daraus schmackhafte Gerichte zu zaubern weiterlesen ...

1. April 2008

Kochen und Sparen

Tipps und Tricks aus der 'Hier ab vier'-Studioküche - MDR, Mittwoch, 02.04., 16:00 - 18:00 Uhr, Hier ab vier weiterlesen ...

30. März 2008

Alles über Salze und Öle

WIENERIN FOOD & STYLE: Alles über Salze, Öle und das neue "Best of"-Kochbuch - Vor 15 Jahren erschien das erste Gourmet-Magazin der WIENERIN - mit der aktuellen April-Ausgabe wird (auch) Geburtstag
gefeiert weiterlesen ...