genuss Archive - Seite 55 von 118 - Gourmet Report

8. Oktober 2009

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Freitag, 09.10. um 18:20 Uhr. Muscheln im Test - ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit - Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an - Das macht Appetit! weiterlesen ...

8. Oktober 200917. Januar 2017

Riesling-Lounge in Köln

Auf Initiative des Deutschen Weininstituts (DWI) geht bereits am 24. Oktober die erste Kölner Riesling Lounge im Excelsior Hotel Ernst (Köln) an den Start weiterlesen ...

6. Oktober 2009

Das Biohanf-Kochbuch

Wer noch nie mit Hanf gekocht hat, der erfährt in den Rezepten dieses Kochbuchs alles über die Verwendung der verschiedenen Hanfprodukte in der modernen Küche - für den täglichen Genuss und für kreative Gerichte zu besonderen Anlässen weiterlesen ...

5. Oktober 200923. November 2023

Geschmackswoche 2009 mit Johann Lafer

Ursula Heinen-Esser, Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, hat heute in Potsdam die Aktionswoche "Köstliches Deutschland - Geschmackstage 2009" gemeinsam mit Brandenburgs Landesminister Dr. Dietmar Woidke, Potsdams Oberbürgermeister Jann Jakobs und Sternekoch Johann Lafer eröffnet weiterlesen ...

4. Oktober 200912. November 2022

Das Opern-Arrangement des Westin Grand München Arabellapark

Auch in der kommenden Saison 2009/2010 entführt das ausgefeilte Opern-Arrangement des Westin Grand München Arabellapark Musikliebhaber in die melodiösen Welten von Mozart, Puccini oder Verdi - Neben musikalischem Genuss bietet das Arrangement auch kulinarische Höhepunkte mit einem exquisiten 3-Gänge-Menü im neuen pan-asiatischen Restaurant "ZEN" weiterlesen ...

3. Oktober 200918. Mai 2017

Genuss-Urlaub in dänischen Schlössern, Herrenhöfen, Kros

Unter dem Namen "Historische Hotels" bieten zunächst 13 außergewöhnliche Unterkünfte in alten Schlössern, Herrenhäusern oder den Kro genannten typischen Landgasthäusern für Liebhaber des Besonderen an - die Hotels müssen außergewöhnliche gastronomische Erlebnisse bieten weiterlesen ...

2. Oktober 2009

Jamón Ibérico gegen Herzinfarkt

Der Herzinfarkt führt nach wie vor die Liste der häufigsten Todesursachen an - Der iberische Hinterschinken Jamón Ibérico de Bellota etwa senke nachweislich das Herzinfarktrisiko weiterlesen ...

2. Oktober 200914. Januar 2018

GenussWochen in Österreich

"Die GenussSaison im Herbst ist eröffnet - Zwischen 26. September und 18. Oktober 2009 tischen Österreichs HerbstGenuss-Wirte unter dem Motto "Geschmack voller Reife" regionale Spezialitäten und Schmankerln aus den 113 Genuss Regionen Österreichs auf weiterlesen ...

2. Oktober 200918. Januar 2017

Start der Genuss-Akademie in Stift Zwettl

AMA Marketing und das Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich eröffnen in der Orangerie des Stiftes Zwettl einen weiteren Standort der Genuss-Akademie - Im Mittelpunkt der dort stattfindenden Intensivseminare stehen Lebensmittel wie Fisch, Rindfleisch, Wild und Lamm weiterlesen ...

1. Oktober 20093. Juni 2019

Peter Ratajczak

Seit 2007 ist er Küchendirektor im 4 Sterne Hotel Müggelsee - Hier verwöhnt er seine Gäste mit einer kreativen und leichten Küche rund um den Müggelsee - Ratajczaks Filetsteak vom Gosener Ochsen mit geschwenktem Rucola & Kirschtomaten an gekräuterten Gnocchi ist beispielsweise ein garantierter Genuss für jeden Feinschmecker weiterlesen ...