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Mobiler Einkaufshelfer fürs Handy weiterlesen ...
Alte Kulturgemüse neu entdecken
Es gab Zeiten, in denen es im Winter noch keine Zitrusfrüchte aus fernen Ländern, keine Vitamintabletten und auch keinen Eis- oder Kühlschrank gab - Da hatten frostverträgliche Gemüsearten mit einer langen Lagerfähigkeit eine ganz besondere Bedeutung weiterlesen ...
Gemüse Boom
Deutsche Erzeugermärkte 2007 mit Rekordumsatz bei Gemüse - Der Salatgurkenpreis war der niedrigste der vergangenen fünf Jahre - Zu den Gemüsearten mit positiver Preisentwicklung gehörten 2007 Blumenkohl, Kohlrabi und Zwiebeln weiterlesen ...
Salatgurken
Die Eigenproduktion ist hierzulande zwar gering, dennoch zählen Salatgurken zu den beliebtesten Gemüsearten in Deutschland weiterlesen ...
Neue Kennzeichnungspflicht
Ab Januar 2008 Angabe des Ursprungslandes bei allen Obst und Gemüsearten weiterlesen ...
Gemüse richtig lagern – manche mögen's lieber warm
Die günstigste Temperatur zur Lagerung der meisten Gemüse liegt bei etwas über Null Grad Celsius weiterlesen ...
Tomaten haben die Nase vorn
Unter den ersten fünf Plätzen in der Rangliste der am häufigsten gekauften Gemüsearten finden sich drei Fruchtgemüsearten, nämlich Tomaten, Gurken und Paprika weiterlesen ...
“Wiederentdeckte Gemüsearten” voll im Trend
Haben Sie schon einmal Postelein probiert, Knollenziest oder Stielmus? weiterlesen ...