Küchentipps von Christian Henze

MDR, Mittwoch, 06.05. um 17:35 Uhr. Die ersten frischen Kräuter sprießen und inspirieren unseren Christian Henze zu feinen Gerichten - Mit Bärlauch oder Frühlingszwiebeln kann man beispielsweise leckere Fladenbrote, zartes Fleisch oder Salate wunderbar verfeinern weiterlesen ...

Zu Tisch in … Island

Arte, Freitag, 24.04. um 16:25 Uhr. "Zu Tisch in ... " begibt sich heute an den nördlichen Polarkreis und schaut in die Kochtöpfe der Isländer, die aus der kulinarischen Not eine Tugend gemacht haben und ungewöhnliche Leckerbissen bereithalten weiterlesen ...

Alfredissimo!

In "alfredissimo" kocht Stefanie Hertel einen Vogtländer Pilzeintopf, Stefan Mross bereitet Schneebälle zum Nachtisch zu. Alfred Biolek macht als Vorspeise einen Orangen-Dattel-Salat mit Parmesan - So, 05.04. um 00:30 Uhr einsplus weiterlesen ...

Schlemmerreise Europa

Einsplus, Montag, 30.03. um 20:30 Uhr. Italien ist immer eine Reise wert - fand schon Goethe - Faszinierende Kultur und fantastische kulinarische Köstlichkeiten prägen der Deutschen liebstes Urlaubsland weiterlesen ...