Beeren in den Müll?

Längst nicht alle gekauften Früchte landen im Magen. Leider ist Beerenobst sehr empfindlich und damit ein Risikokandidat für den Müll. Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesverbraucherministeriums gibt Tipps zur Rettung der Lebensmittel und zeigt mit Rezepten von Spitzenköchen, wie man aus Resten leckere Gerichte macht weiterlesen ...

Falk Hohmann

Rezept: Geeiste Melonenmilch mit Flusskrebsen – Wellness Menüs in Spitzenqualität vom Triathleten und Chefkoch Falk Hohmann des Sporthotels Steffisalp am Vorarlberg - Buchen Sie Ihre Feinschmecker Reise mit Wellness-Menus zum kleinen "Spar mit!" Preis weiterlesen ...