gastronomie Archive - Seite 10 von 115 - Gourmet Report

10. März 201520. Januar 2017

GOLDENE KAFFEEBOHNE 2015

Falstaff und Jacobs suchen bei der Wahl der "Goldenen Kaffeebohne" wieder die besten Kaffees des Landes - Ganz Österreich ist aufgerufen, online die Kaffeequalität in der österreichischen Gastronomie zu bewerten - Die Sieger werden im Herbst mit der "Goldenen Kaffeebohne" prämiert weiterlesen ...

9. März 201513. Juli 2019

2. Frauenforum-FOODSERVICE in Frankfurt am Main

"Eine attraktive Branche braucht mehr Frauen in der Führung, mehr weibliche Energie" - so lautet die Botschaft des diesjährigen Frauenforum-FOODSERVICE am 23. April 2015, das im Westhafen in Frankfurt am Main stattfindet weiterlesen ...

8. März 2015

Harald Derfuß

Sternekoch übernimmt Schlossküche auf Monrepos - Seit Jahresanfang wird das Vier-Sterne-Hotel der geschichtsträchtigen Domäne bei Ludwigsburg generalsaniert. Mit Harald Derfuß steht die zugehörige Gastronomie jetzt unter neuer Leitung weiterlesen ...

7. März 201511. Oktober 2020

Studie zum Mindestlohn im Gastgewerbe

Studie zum Mindestlohn im Gastgewerbe: Positive Effekte bislang nicht vermittelt
- Mindestlohn als Haupttreiber für Personalkostensteigerung
- Kleinbetriebe und Betriebe im Osten stärker ökonomisch betroffen
- Preiserhöhungen sollen Mindestlohn kompensieren weiterlesen ...

4. März 20152. April 2025

Wie das Hotelzimmer zum Unikat wird

Experience the Success of Tomorrow - die Gastro Vision, Deutschlands führender Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering, präsentiert vom 13. - 17. März in Hamburg Lösungen für das moderne Hotelzimmer und stellt neue Room Trends vor weiterlesen ...

4. März 20157. November 2019

Deutscher Gastronomiepreis 2014

Gerd Spitzer vom ‚Tauro‘ in Berlin sowie Patrick Rüther und Axel Ohm vom Braugasthaus ‚Altes Mädchen‘ in Hamburg nehmen Auszeichnungen in Berlin entgegen - Carmen Würth, Gründerin des Hotels ‚Anne-Sophie‘, erhält Warsteiner Preis für ihr Lebenswerk weiterlesen ...

28. Februar 2015

Guide MICHELIN "Nordic Cities"

Führer zu den gastronomischen Highlights in Nordeuropa - Neben Kopenhagen, Göteborg, Stockholm, Oslo und Helsinki sind auch Aarhus und Malmö vertreten - Noma weiterhin nur 2 Sterne - kein Drei-Sterner in Skandinavien weiterlesen ...

26. Februar 20153. April 2023

greentable.de

Genießen mit gutem Gewissen - Neuer Online- Restaurantführer greentable.de informiert über nachhaltig vorbildliche Gastronomieangebote weiterlesen ...

24. Februar 201516. September 2021

Gastro-Gründerpreis 2015 startet

Der Startschuss für den "Gastro-Gründerpreis 2015" ist gefallen: Gesucht werden ab sofort innovative und kreative gastronomische Gründungskonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz - Die 11-köpfige Expertenjury um die Gastronomieexperten Christian Rach, Vanessa Koch und Moderatorin Enie van de Meiklokjes wählt die fünf überzeugendsten Gründungskonzepte aus weiterlesen ...

18. Februar 2015

Leaders Club Award 2015

Der Wettbewerb ist für alle Segmente der Gastronomie in Deutschland und Österreich ausgeschrieben - Die einzige Bedingung ist, dass das Konzept bei der Bewerbung weniger als zwei Jahre am Markt besteht weiterlesen ...