Volker M. Fuhrwerk*

Raps fürs Auge und für den Gaumen heißt es in der Ole Liese auf Gut Panker, nur rund 40 Kilometer von Kiel entfernt - Im hoteleigenen Michelin-gekrönten Gourmetrestaurant 1797 kommt die junge Rapsblüte als Speise auf den Tisch - Volker M. Fuhrwerk ist der Küchenchef im Gourmetrestaurant 1797 der Ole Liese weiterlesen ...

11. Berliner Hoffest

Neben den besternten Kollegen wie zum Beispiel Christian Lohse, Michael Kempf, Marco Müller, Matthias Diether und Stefan Hartmann werden Spitzenköche wie Andreas Lochner, Danijel Kresovic, Markus Herbicht, Stephan Hentschel, Volker Fuhrwerk, Holger Zurbrüggen oder Doris Burneleit für exquisite Gaumenfreuden sorgen weiterlesen ...

Volker Fuhrwerk

Volker Fuhrwerk zeigt bei ELSE‐Sommerfest, was man aus regionalen Zutaten alles zaubern kann - Für Berliner Feinschmecker präsentiert das ELSE‐Netzwerk‐Sommerevent am Freitag, den 09.07.2010 ab 16 Uhr regionale Köstlichkeiten und Spezialitäten der Brandenburger Produzenten und Berliner Spitzenköche weiterlesen ...

Volker Fuhrwerk

Unter der frischen Leitung von Chefkoch Volker Fuhrwerk bietet das Berliner Restaurant Vivaldi im Schlosshotel Grunewald ab sofort die neue Frühjahrskarte an. Das Restaurant setzt sein Konzept fort mit Speisen, die auf regionalen Ingredienzien basieren, und vertieft unter Fuhrwerk noch deutlicher diesen eingeschlagenen Weg weiterlesen ...