Udo Haug wirkt neuerdings in Regensburg
Seit Anfang 2007 weht frischer Wind im Restaurant David weiterlesen ...
Rendezvous mit Spargel
Rambo, eine besonders robuste, weiße Spargelsorte, passt als farblicher Kontrast bestens zu Huchels Schneewittchen. Bei letzterer handelt es sich um eine zarte, grüne Variante des Edelgemüses weiterlesen ...
Deutsche Weinwoche in Bremen
Winzer und Genießer feiern über Pfingsten vom 24. bis 28. Mai auf dem Marktplatz weiterlesen ...
Ingwer – vielseitige Wurzel
Kleine Gewürzkunde weiterlesen ...
Deutschlands erste Mozzarella-Bar ist eröffnet
In dem neu eröffneten Restaurant „Fabbrica Italiana“ befindet sich Deutschlands erste Mozzarella-Bar. Neben verschiedenen Sorten der beliebten italienischen Käsekugel werden dort auch 15 frisch gemachte Pastavarianten und Pizza zum selbst belegen angeboten – alles bis vier Uhr nachts weiterlesen ...
Brokkoli – Multitalent aus heimischem Anbau
Ob pur, püriert oder überbacken - Brokkoli ist ausgesprochen vielseitig und wegen seiner kurzen Garzeit vor allem für die schnelle Küche bestens geeignet weiterlesen ...
Wo Prag den Atlantik berührt – das Restaurant Rybí trh
Im Teynhof kommen Fischliebhaber ins Schwärmen weiterlesen ...
Limonade, Nektar oder lieber Direktsaft?
Die Bezeichnung "Fruchtsaft" auf der Packung signalisiert dem Verbraucher, dass er hier zu 100 Prozent den Saft frischer Früchte bekommt. Der Zusatz "aus Konzentrat" weist darauf hin, dass dem Saft - im Gegensatz zu dem so genannten Direktsaft - nach der Pressung das Wasser entzogen wurde ... weiterlesen ...
Deutschland größtes Kinderkochfestival
Asiatische Reispfanne, frischer Ketchup und Marzipanfiguren - Nur ein Auszug aus der Speisekarte des großen Kinderkochfestivals, das am Sonntag , 19. Juni, von 10.30 bis 17 Uhr auf dem Marktplatz in Rheine stattfindet. weiterlesen ...