Fehlende Kennzeichnung und andere Lebensmittel-Unklarheiten
Schnitzel, Steak und Frikadellen genießen die meisten Verbraucher am liebsten, wenn sie aus besonders tiergerechter Haltung stammen. Doch während auf jedem Ei stehen muss, wie die Legehenne gehalten wird, fehlt eine solche Einkaufshilfe für das meiste Fleisch. Nur für Geflügel gibt es EU-weit einheitliche Angaben weiterlesen ...
Boulette a la Achim Schwekendiek
Frikadellen sind und bleiben ein Lieblingsgericht der Deutschen - Variantenreich, einfach gemacht, relativ lange aufzubewahren und sie schmecken kalt oder warm einfach lecker weiterlesen ...
Kochprofis machen Kindern gesundes Essen schmackhaft
22 Schulklassen mit Kindern im Alter von sechs bis 14 Jahren werden am dritten Kinder-Koch- und Bewegungsfestival in der Wetterau teilnehmen weiterlesen ...
Toms Küche
WDR, Mittwoch, 11.11. um 18:05 Uhr. Duisburg-Bruckhausen, das ist sozialer Brennpunkt. Die Häuser verfallen, die Arbeitslosenquote extrem hoch, mehr Ausländer als Deutsche - Und genau hier hat sich Profikoch Tom Waschat einen Traum verwirklicht: Seine kleine Kochschule weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 08.06. um 19:00 Uhr. Rabiye, 29 Jahre, Einzelhandelskauffrau weiterlesen ...
Der Wettkampf der Frikadellen
Kabel1, Dienstag, 10.03., 17:45 - 18:45 Uhr. Buletten aus Deutschland, Köfte aus der Türkei oder Bifteki aus Griechenland? Welche Frikadelle ist die Beste? weiterlesen ...
Rosin versus Rosin
Duell der Generationen: Rosin versus Rosin, Sternekoch gegen Mutter in "Das Fast Food-Duell" - am 2. Februar 2009 bei kabel eins - 18.45 Uhr weiterlesen ...
service: trends
Hackfleisch - Geschmack und Qualität im Test - So, 01.02. um 23:30 Uhr einsplus weiterlesen ...
service – trends
HR, Mittwoch, 28.01. um 18:50 Uhr. Aus der hessischen Küche ist Hackfleisch kaum mehr wegzudenken - Für viele hessische Kultgerichte, wie etwa "Seiferter Hackfleisch-Krautpfanne" aus der Rhön, ist Gehacktes die Basis weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen
TOP 5: Beliebtes Kantinenessen - Kabel1, Donnerstag, 25.09.,17:45 - 18:45 Uhr weiterlesen ...