Kochschule Traube Tonbach

Die Restaurants der Traube Tonbach sind das Ziel vieler Gourmets und Feinschmecker - In der Kochschule des Traditionshotels hingegen stehen die Gäste selbst am Herd - Kochkurse für Hobbyköche: Von asiatisch bis vegan - mit Küchenchef Henry Oskar Fried weiterlesen ...

Studienreise nach München

Wie aus einer eher spontanen Idee der Auszubildenden zum Fachmann bzw. zur Fachfrau für Systemgastronomie im 2. Lehrjahr ein gut organisiertes Unternehmen werden kann, bewiesen zwei ambitionierte Lehrer der Berufsschule in Elmshorn weiterlesen ...

Gault Millau 2010 Baden Wuerttemberg

Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Armin Karrer in Fellbach, Markus Philippi in Meersburg und Patrick Spies in Pfinztal - Melanie Wagner aus Oberbergen ist "Sommelier des Jahres" - Henry-Oskar Fried aus Tonbach kreierte das "Menü des Jahres" - Otto Fehrenbacher aus Lahr führt die "Kochschule des Jahres weiterlesen ...

Kentucky Fried Chicken

Die Restaurantkette, die in diesem Jahr bereits vom Deutschen Institut für Service und Qualität zum besten Schnellrestaurant gewählt worden ist, fördert mit einer eigenen "Welfare Richtlinie" die artgerechte Tierhaltung weiterlesen ...

Kentucky Fried Chicken

In München entsteht derzeit ein über fünf Millionen Euro teures und auf 3200 Quadratmetern zu erbauendes "Kentucky Fried Chicken"-Restaurant - Pro7, Dienstag, 24.06., 19:10 - 20:15 Uhr: Galileo - Neueröffnung eines Hähnchen-Fastfood-Restaurants weiterlesen ...