Frühlingsrolle XXL

Kabel1, Freitag, 09.10., 17:00 - 18:30 Uhr. Frühlingsrollen sind zwar eine chinesische Spezialität, doch seit Jahren auch in Deutschland sehr beliebt - In dem Neusser China-Restaurant 'Neu Shanghai' gibt es die Köstlichkeit in unterschiedlichen Variationen und Größen weiterlesen ...

SlowFisch

Traditionelles neu entdecken, Außergewöhnliches genießen und Gefährdetes bewahren - darum geht es bei der zweiten SlowFisch, die von Freitag, 6. November, bis Sonntag, 8. November 2009, in die Hallen 1 und 2 der Messe Bremen einlädt weiterlesen ...

Gourmesse im Kongresshaus Zürich

Vom 9. bis 12. Oktober 2009 geht im Kongresshaus Zürich die fünfzehnte Messe für Geniesser über die Bühne - Die Workshops, Tastings, Sonderausstellungen, Wettbewerbe, die 130 Aussteller mit 1001 Delikatessen und die Showküche mit Kochprominenz machen das Kongresshaus zur Flaniermeile für Geniesser weiterlesen ...

Donau kulinarisch

WDR, Freitag, 02.10. um 13:45 Uhr. Heute geht es von Ulm Richtung Regensburg. Ein Abstecher führt uns zunächst nach Illertissen - Hier liegt der Gasthof Krone, wo Jürgen Willer Küchenchef und ein ganz besonderer Gastwirt ist weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Freitag, 02.10. um 18:20 Uhr. Mais und Polenta: Aus den getrockneten, ausgereiften Maiskolben wird Polenta produziert, das grobe Maismehl, mit dem man in den Alpen bis weit nach Italien die würzige Speise gleichen Namens herstellt weiterlesen ...

Genießen im Schlaraffenland

SWR, Freitag, 02.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Badenweiler, Lauffen, Nürtingen und Tettnang - das waren die Stationen der Genießertour in diesem Jahr - Tatjana Geßler nimmt die Zuschauer zum Abschluss noch einmal mit auf die kulinarische Entdeckungsreise durch Küche und Keller und zeigt die schönsten Geschichten weiterlesen ...