Stefan Rottner

Saisonale fränkische Küche zeichnet den Kochstil von Spitzenkoch Stefan Rottner aus - Für die Jahresaktion "natürlich genießen" in den 250 Bordrestaurants der Deutschen Bahn wählte der gebürtige Nürnberger vier Bio-Gerichte aus weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Dienstag, 30.12. um 16:15 Uhr. Hans W. Geißendörfer kocht in "alfredissimo!" eine Fränkische Linsensuppe, Alfred Biolek Pasta mit rohem Thunfisch und Kapern weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Montag, 29.12. um 12:15 Uhr. Hans W. Geißendörfer kocht in "alfredissimo!" eine Fränkische Linsensuppe, Alfred Biolek Pasta mit rohem Thunfisch und Kapern weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Mitwoch, 24.12. um 20:15 Uhr. Hans W. Geißendörfer kocht in "alfredissimo!" eine Fränkische Linsensuppe, Alfred Biolek Pasta mit rohem Thunfisch und Kapern weiterlesen ...

Koch doch!

Italienisch genießen - bei diesem Thema entfaltet der fränkische Spitzenkoch Alexander Herrmann seine ganze Kreativität. Denn wer hat schon jemals eine Parmaschinken-Makkaroni-Torte gegessen, geschweige denn gemacht? So, 29.06. um 16:30 Uhr bayern3 weiterlesen ...