Weinwissen Südtirol
Bei Grillabenden mit Freunden gibt es traditionell herzhaft-frische Salate. Gegrilltes Fleisch und Fisch. Dazu passen auch Südtiroler Roséweine hervorragend weiterlesen ...
Essverhalten Kinder / Bewegungsmangel
Jedes fünfte Kind in Deutschland ist übergewichtig weiterlesen ...
Rezept: Lammtopf mit Aprikosen
Rezeptvorschlag 2 aus Petra's Kitchen (Wadi Musa), Jordanien weiterlesen ...
Churrascaria Brasil, Berlin
Die neuen verscheidenen Fleischsorten werden nach alter Gaucho-Art zubereitet und über offenem Feuer, auf großen sich drehenden Spießen gegrillt - Das originale "All you can eat"-Rodizio mit neun Gängen Fleisch und Dessert ist zum Preis von 18,90 Euro pro Person zu haben weiterlesen ...
Lammfleisch
Butterzart, mild und zugleich würzig - Lammfleisch steht für Genuss und bringt Abwechslung auf den Grillrost. "Das ideale und edelste Teilstück ist der gesamte Rückenbereich, ob als Koteletts oder ausgelöst als Lammlachse" weiterlesen ...
Grill-Marinade
Ob asiatisch, mexikanisch oder mediterran, mit der Marinade lässt sich der kulinarische Charakter eines Grill-Events kreativ beeinflussen. Allerdings sollte man ein Zuviel an Zutaten vermeiden und der Versuchung widerstehen, verschiedene Stilrichtungen zu mixen weiterlesen ...
Mezé, Halloumi & Co.
An der zypriotischen Speisekarte erkennen Besucher der Götterinsel die Hingabe ihrer Bewohner zum kulinarischen Genuss: Aromatisch und abwechslungsreich präsentiert sich die Landesküche weiterlesen ...
Stefan Klein
Wagyu-Kobe: Diese Spezialität können Gäste für kurze Zeit im wunderschön gelegenen Golf- und Landhotel "Margarethenhof" genießen - Der Chefkoch Stefan Klein zaubert im angeschlossenen Restaurant "Gut Steinberg" bereits seit fast zwei Jahrzehnten kulinarische Köstlichkeiten weiterlesen ...
alfredissimo
In 'alfredissimo!' bereitet Etta Scollo Pasta mit frischem Tintenfisch., Alfred Biolek einen Millirahmstrudel zu - WDR, Samstag, 19.04., 17:55 - 18:20 Uhr : alfredissimo! weiterlesen ...
Größtes Grillfest der Welt
In der Hauptstadt Uruguays, Montevideo, hat man zum Größten Grillfest der Welt geladen. Das Ziel war ein Weltrekord, welcher selbstverständlich auch erreicht wurde weiterlesen ...