fisch Archive - Seite 53 von 98 - Gourmet Report

6. April 2009

Drei Produkte von „Deutsche See“ für den Prix d’Elite nominiert

Die European Seafood Exposition in Brüssel prämiert jedes Jahr die innovativsten Neuprodukte mit dem Prix d’Elite - Eine internationale Jury bestimmt die Gewinner in sieben unterschiedlichen Kategorien weiterlesen ...

3. April 2009

Zu Tisch in … Budapest

ARTE, Samstag, 04.04. um 16:35 Uhr. Katholiken essen am Freitag kein Fleisch, Moslems generell kein Schweinefleisch - seit jeher hat die Religion die Esskultur beeinflusst weiterlesen ...

1. April 200926. September 2025

Bernd Arold

Bernd Arold bietet Gästen ab April Lunch in bester Gesellschaft weiterlesen ...

30. März 2009

„Deutsche See“: Neuheit – Grillfisch im Holzblatt

Frische Fischfilets sind in ein hauchdünnes Holzblatt eingewickelt, in dem sie gegart werden. Das garantiert ein leichtes Gelingen und verleiht den Filets ein köstliches Raucharoma weiterlesen ...

29. März 2009

Alfons Schuhbeck auf der Messe „Jagen und Fischen“

Wie man Fische aus bayerischen Gewässern in kulinarische Köstlichkeiten verwandelt, erfahren die Besucher der Messe "Jagen und Fischen" vom 1. bis 5. April 2009 auf dem Gelände der Neuen Messe München - Auch Spitzenkoch Alfons Schuhbeck verrät Tipps und Tricks zur Zubereitung von Fisch weiterlesen ...

27. März 2009

Polettos Kochschule

SWR, Samstag, 28.03., 18:15 - 18:45 Uhr. Diesmal kocht Sternekoch Harald Rüssel zusammen mit Cornelia Poletto - Dazu hat er ein eigenes Rezept mitgebracht - Bachsaibling mit Olivenstampfkartoffeln und Salsa verde weiterlesen ...

27. März 200915. April 2017

Wo gibt’s in Hamburg frischen Fisch auf den Tisch?

Wer nach einem "gehobenem Fischrestaurant mit erstklassiger Küche und eleganter Inneneinrichtung in maritimem Flair" sucht, sollte sich laut der Bewertungen auf Qype im drittplatzierten Fischereihafen Restaurant Kowalke einfinden, um voll auf seine Kosten zu kommen weiterlesen ...

27. März 2009

Das iglo Fischstäbchen wird 50

Im Jahr 1959 schnitt iglo erstmals fangfrisch gefrorene Fischfilets in eine Stäbchenform und umhüllte sie mit knuspriger Panade - 50 Jahre später ist das Fischstäbchen - noch immer aus 100 Prozent Filet und nachhaltigem Fischfang - in deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken weiterlesen ...

24. März 200915. Oktober 2019

Peixe em Lisboa – Lissabons größtes Fisch-Gourmet-Festival

Im April verwandelt sich Lissabon in das Mekka der Fisch-Gourmets - Bereits zum zweiten Mal präsentiert die Hauptstadt Portugals das Festival Peixe em Lisboa ("Fisch in Lissabon"), bei dem Gaumenfreuden mit Fisch und Meeresfrüchten im Mittelpunkt stehen weiterlesen ...

21. März 2009

Frische Frühlingsküche

Profikoch und Landfrau bei Michaele Scherenberg - So, 22.03. um 04:55 Uhr HR weiterlesen ...