Viele Kids ernähren sich falsch

Immer mehr Kinder und Jugendliche sind in Deutschland zu dick - Jedes neunte Kind hat nach eigenen Angaben bereits eine Diät hinter sich, 4% noch vor sich und 28% der Kids im Alter von 10-15 Jahren achten nicht darauf was und wie viel sie essen weiterlesen ...

Ferran Adria

"Es gibt KEINE Molekularküche. Irgendjemand kam irgendwann mal mit diesem Wort um die Ecke, und da war es in aller Munde - und seitdem verfolgt es mich. Es ist falsch. Es ist die Küche von elBulli und die ist mediterran" Der weltbeste Koch im Interview weiterlesen ...

Klasse statt Masse!

Kabel1, Montag, 30.03., 17:15 - 17:45 Uhr. Ganz Hamburg zieht es ins ?Kleine Rote?. Doch wer jetzt meint, das sei irgendein zweifelhaftes Etablissement auf der Reeperbahn, liegt falsch weiterlesen ...

Rhein kulinarisch

NDR, Montag, 16.03. um 13:00 Uhr. In der pfälzischen Küche geht es deftig zu. Bekannt geworden ist vor allem der "Pfälzer Saumagen" - Aber es wäre falsch, die Küche der Pfalz auf diese Art von Gerichten zu reduzieren weiterlesen ...

Hüttengaudi XXL!

Kabel1, Freitag, 20.02., 17:15 - 17:45 Uhr. 'Auf der Alm, da gibt's koa Sünd' - falsch! Im Darmstädter Restaurant 'Almhütte' wird gesündigt, dass die Pfunde wuchern und die Schwarte kracht weiterlesen ...

Gut gewürzt ist halb gewonnen

Kabel1, Dienstag, 10.02., 17:15 - 17:45 Uhr. Knallharter Wettkampf der Küchen-Könner - Beim 'Rioja Gourmet Cup' in München geht es um den Finalsieg! Die Aufgabe - ein edles 3-Gänge-Menü perfekt abgestimmt auf den spanischen Wein weiterlesen ...