Maiskolben
Damit Maiskolben schön süß schmecken, sollten sie stets ganz frisch zubereitet werden weiterlesen ...
Der Kampf ums Idealgewicht
SWR, Freitag, 15.08., 22:00 - 23:30 Uhr. Wer kennt das nicht? Ständig sieht man in der Werbung, im Fernsehen und in Zeitschriften Frauen und Männer, die offensichtlich ihr Idealgewicht haben und damit schlichtweg gut aussehen weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Rohkost - gesund oder gefährlich? Mit einem Glas Weizengras-Saft startet Norbert Wilms in den Tag, und auch sonst bestimmen ausgefallene Zutaten aus dem Pflanzenreich seinen Speiseplan. Heißes lässt ihn dabei gänzlich kalt, er bezeichnet sich selbst als Rohköstler und fühlt sich rundum wohl weiterlesen ...
Mittagsverpflegung an Ganztagsgrundschulen
Kartoffeln oder Pommes, Pizza oder Gemüse? - Wenn nach den Ferien die Schule wieder beginnt, steht bei vielen Ganztagsgrundschulen auch die Beschäftigung mit einer ausgewogenen Mittagsverpflegung auf dem Stundenplan weiterlesen ...
Planet Wissen
SWR, Donnerstag, 14.08. um 15:00 Uhr. Rund sechs bis acht Prozent der Deutschen sind Vegetarier, d.h. sie essen kein Fleisch und keinen Fisch. Viele davon als Reaktion auf die BSE-Krise und die Gammelfleisch-Skandale weiterlesen ...
59 Michelin Sterne für Baden Württemberg
In keinem Bundesland stehen mehr Restaurant-Sterne am Himmel - Im Jahr 2008 vergibt der Restaurantführer "Guide Michelin" 59 Sterne an 54 baden-württembergische Restaurants weiterlesen ...
Berliner Restaurant – Hopping im Hafis
Das Restaurant - Hopping der Genießer - Community fand im Juli in Moabit statt - wo die Genießer eine Perle entdeckten - Das Restaurant und Kulturcafe HAFIS weiterlesen ...
Gernstl kocht
Bayern, Mittwoch, 13.08., 16:50 - 17:00 Uhr. In Elbach im Leitzachtal stoßen Franz Gernstl und sein Team auf das Restaurant 'Zum Schmiedwirt', in dem der junge Koch und Eigentümer Thomas Storr ein ehemaliges 'Armeleute-Essen' - ein 'Flußkrebsröstl' - zubreitet weiterlesen ...
Tim Mälzers KochKampus
Jubiläumsausgabe von ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG erscheint im frischen Look und mit neuer Serie "Tim Mälzers KochKampus" weiterlesen ...
Fasten gegen den Jetlag
Fasten gegen den Jetlag - Verzicht auf Snacks während eines Fluges mildert die Folgen der Zeitverschiebung weiterlesen ...