ernte Archive - Seite 4 von 14 - Gourmet Report

27. Januar 20119. Januar 2021

Auch grüne Zitrusfrüchte können reif sein

Orange und gelbe Farbtöne werden nur sichtbar, wenn vor der Ernte die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht groß sind - Dann wird das Chlorophyll in der Schale abgebaut, das andere Farbtöne überdeckt weiterlesen ...

19. Januar 20111. Februar 2019

Die Trüffelsaison im Land Valencia

Das unverkennbare Aroma der schwarzen Trüffel weht seit dem Herbst schon durch die verschlungenen Gässchen Morellas - Nachdem die Ernte nun fast abgeschlossen ist, bieten zahlreiche Restaurants in Morella und Umgebung noch bis 19. März exquisite Trüffel-Gerichte an weiterlesen ...

12. Dezember 2010

Ein klassischer Jahrgang in der Rioja

Die Ernte 2010 in der nordspanischen D.O.Ca verspricht Weine hervorragender Qualität weiterlesen ...

1. November 201012. Januar 2021

Ein Apfel am Tag macht schön!

Neue Ernte auf dem Markt weiterlesen ...

16. September 2010

Holunderernte

Von Mitte August bis Ende September wird in Deutschland Holunder geerntet - In den letzten Jahren rückt diese Beerenfrucht mehr und mehr aus dem Schattendasein und wird zu einem wirtschaftlichen Produkt in der Landwirtschaft aufgebaut weiterlesen ...

6. August 2010

Kinderarbeit bei Benetton, Fruit of the Loom und Lands’End?

Ein Großteil der Ernte wird in Usbekistan mit der Kinderhand gepflückt - Benetton, Fruit of the Loom und Lands’End schalteten auf stur und gingen mit keinem Wort auf die Problematik in Usbekistan ein - Einzig C&A lässt nicht nur die Verarbeitungsbetriebe sondern auch deren Lieferanten kontrollieren weiterlesen ...

13. April 201019. September 2024

Neuengland-Spezialitäten

Die Neuengland-Staaten im Nordosten der USA begeistern Urlauber mit ihrer einzigartigen Küche - Viele erstklassige Restaurants und kulinarische Highlights warten darauf, von Neuengland-Urlaubern entdeckt zu werden - Einige typische kulinarische Tipps haben wir für Sie zusammengestellt - Lesen Sie alle Tipps weiterlesen ...

27. Februar 201019. Januar 2017

Ahornsirup-Ernte in Québec

Der Saft der Ahornbäume beginnt zu fließen, und wird im Umkreis der großen Städte in über 400 "Sugar Shacks" (Zuckerhütten) zu köstlichem Ahornsirup weiter verarbeitet, einem der wichtigsten Exportartikel Québecs weiterlesen ...

14. Januar 2010

Olivenöl aus Mallorca

Die Olivenöl-Hersteller Roqueta, Piris, Son Catiu und Jornets gehören zur Interessengemeinschaft "Oli de Mallorca" und haben sich zum Ziel gesetzt, deutsche Verbraucher von ihren Produkten zu überzeugen - Die gerade eingefahrene Ernte bietet dafür die besten Voraussetzungen weiterlesen ...

22. Dezember 2009

Wellness in Andalusien

Andalusien steht für spanisches Temperament und Flamenco - Darüber hinaus ist die Provinz im Süden der Iberischen Halbinsel der weltgrößte Produzent von Olivenöl - Das Reiseportal ab-in-den-urlaub.de berichtet über die touristischen Vorzüge der Region. weiterlesen ...