Laurentius-Tag 2014
Erfurt ist 2014 Gastgeber für den traditionsreichen Laurentius-Tag der deutschen Köche - Vom 8. bis 10. August 2014 wird Erfurt damit zum zweiten Mal Austragungsort des traditionellen Laurentiustages weiterlesen ...
Alboth´s Küchenwerkstatt
Nun ist auch der Umzug von Alboth´s Kochschule von Erfurt nach Weimar vollzogen,
die nun Küchenwerkstatt im Dorotheenhof heißen wird weiterlesen ...
die nun Küchenwerkstatt im Dorotheenhof heißen wird weiterlesen ...
Auch 2016 Kocholympiade in Erfurt
Die Planungen zur 24. IKA/Olympiade der Köche starten - 22. bis 25. Oktober 2016 in Erfurt weiterlesen ...
Claus Alboth
Der gebürtige Berliner Claus Alboth übernimmt die Geschäftsführung des Romantik Hotels Dorotheenhof Weimar - Alboth war 2011 GM "Aufsteiger des Jahres" weiterlesen ...
GM: Marcello Fabbri ist die Nr1 in Thürigen
Mit seinen "sehr gefällig präsentierten, gänzlich unprovinziellen Gerichten" kocht sich Patrick Wagner in Eisenach mit an die Thüringer Spitze - Claus Alboth Zweiter weiterlesen ...
Maria Gross
Wechsel in "Alboth's Restaurant im Kaisersaal" in Erfurt - Nach 10 Jahren geht Claus Alboth neue Wege - seine Nachfolgerin ist Maria Gross - "Alboths" wird umbenannt - Gross auch verantwortlich für Kaisersaal Catering, die Kochschule, die beiden Restaurants "Luther-Keller" und Gourmet weiterlesen ...
23. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt
Auch in Erfurt dominierten die Skandinavier - Schweden siegte vor Norwegen - Gastgeber Deutschland auf dem 3. Platz - In der Jugend das gleiche Bild der ersten beiden, Schweiz Dritter, Deutschland nur 9. - Militärs am leckersten in der Schweiz und Großbritannien weiterlesen ...
Schweden geht in die Wildness
Bei der seit dem 5. bis 10. Oktober 2012 in Erfurt stattfindenden Olympiade der Köche, wird das schwedische Team unter der Leitung von Krister Dahl alles daran setzen, ein Menü zu präsentieren, das Gold wert ist weiterlesen ...
Koch Olympiade in Erfurt
Morgen wird in Erfurt das größte kulinarische Ereignisse für Profis und Hobbyköche starten: Die 23. IKA/Olympiade der Köche weiterlesen ...
Andreas Rummel
Erste "Barbecue Premium Night 2012" in der Landeshauptstadt Erfurt mit Andreas Rummel - Netzwerkevent der Extraklasse am Montag, den 8.10.2012 im Erfurter Palmenhaus weiterlesen ...