Polettos Kochschule
Am Samstag, 27. Februar 2010 startete um 18.15 Uhr im SR Fernsehen der Grundkurs Ente hier kommen die Rezepte weiterlesen ...
Rezept: Norwegischer Skrei mit Broccoli in Weißweinsauce
Die Schalotte fein würfeln und mit dem Weißwein einkochen und reduzieren - Dann Sahne zugeben und für ca. 5 Minuten köcheln - Abkühlen lassen weiterlesen ...
Rezept: Rinderroulade à la Otto Koch
Das Rouladenfleisch zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel plattieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen - Auf einer Seite die Fleischscheiben mit Senf bestreichen - Darauf jeweils 2 Speckscheiben der Länge nach darauf legen - ARD Buffet, 12.15 Uhr weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Sardinien
ARTE, Donnerstag, 13.08. um 16:45 Uhr. Aurelia Tegas lebt in Talana, einer 1.000 Seelen-Gemeinde in der Ogliastra auf Sardinien - Ihre Küche ist bodenständig, sie verwendet darin vor allem die Produkte, die ihre Familie selbst erzeugt weiterlesen ...
Rezept
Linguine mit Gorgonzola und Basilikum - Ein Rezept von Cornelia Polleto weiterlesen ...
Rezept – Hirsch Bourguignon
Ein Rezept von Lea Linster weiterlesen ...
Rezept von Hessens jüngstem Sternekoch André Großfeld
Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Pfefferfeigen weiterlesen ...
Selbst gekocht ist top
Auch beim Baby-Brei schlägt Hausgemachtes die Konserve weiterlesen ...
Rezept: Galaya Bandura
Eine Jordanische Spezialität weiterlesen ...
Pilze zweimal einkochen
Vorsichtsmaßnahme beim Einwecken eiweißhaltiger Früchte weiterlesen ...