Expeditionen ins Bierreich
ZDF Dokukanal, Montag, 06.04. um 09:15 Uhr. Bier hat eine ebenso lange Tradition wie Wein und ist eigentlich das edlere Getränk, denn schon seine Herstellung ist viel aufwändiger weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 06.04., 16:00 - 16:30 Uhr. Der Kabeljau kommt eigentlich aus der Nordsee, erfreut sich aber auch in Italien großer Beliebtheit - vor allem in getrocknetem Zustand - Bei Sterneköchin Cornelia Poletto kommt er diesmal aber als Filet mit Haut in die Pfanne weiterlesen ...
Schokoladen-Osterhasen
Kabel1, Montag, 06.04., 17:45 - 18:45 Uhr. 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' wollte wissen, wie er denn eigentlich aussieht, der perfekte Osterhase, und fragte nach, bei den Großen und den Kleinen weiterlesen ...
Expeditionen ins Bierreich
Bier hat eine ebenso lange Tradition wie Wein und ist eigentlich das edlere Getränk, denn schon seine Herstellung ist viel aufwändiger - So, 05.04. um 00:30 Uhr zdf doku weiterlesen ...
Expeditionen ins Bierreich
ZDF Dokukanal, Samstag, 04.04. um 11:30 Uhr. Bier hat eine ebenso lange Tradition wie Wein und ist eigentlich das edlere Getränk, denn schon seine Herstellung ist viel aufwändiger weiterlesen ...
Polettos Kochschule
RBB, Samstag, 04.04. um 12:45 Uhr. Der Kabeljau kommt eigentlich aus der Nordsee, erfreut sich aber auch in Italien großer Beliebtheit - vor allem in getrocknetem Zustand weiterlesen ...
Alles nur Käse – Wie aus Milch eine Delikatesse wird
N-TV, Donnerstag, 02.04. um 16:10 Uhr. Es gibt unzählige Käsesorten - von Cheddar über Blauschimmelkäse bis hin zu Brie oder Streichkäse - Doch wie entsteht er eigentlich? weiterlesen ...
Käse – Wie aus Milch eine Delikatesse wird
N-TV, Mittwoch, 01.04. um 22:03 Uhr. Es gibt unzählige Käsesorten - von Cheddar über Blauschimmelkäse bis hin zu Brie oder Streichkäse. Doch wie entsteht er eigentlich? weiterlesen ...
Bio-Lebensmittel
Bio-Lebensmittel sind "in" - Aber was steckt eigentlich genau dahinter? Knapp drei Viertel aller Verbraucher kaufen zumindest gelegentlich Bio-Lebensmittel - Umfangreiche Informationen über Bio in neuem aid-Heft weiterlesen ...
Welche Küchengeräte und Messer braucht man eigentlich wirklich zu Hause?
Bei der Anschaffung von teuren Küchengeräten sollten Sie sich immer fragen - Wie viel Zeit verbringe ich wirklich zu Hause in der Küche? Lohnt es sich wirklich, sich beispielsweise eine Brotbackmaschine für 120 Euro zu kaufen, wenn Sie diese nur einmal im Jahr verwenden? weiterlesen ...