Schlagwort: eigener

Veröffentlicht am

Florian Vogel

Florian Vogel heißt der neue Küchenchef im Camers Schlossrestaurant im Schloss Hohenkammer. Der 34 jährige Wilhelmshavener arbeitete mit Fritz Schilling zusammengearbeitet - Fritz Schilling war der bisherige Küchenchef im Camers, der sich nach einem langen und erfolgreichen Kochleben, in dem er mit zwei Michelin-Sternen erkocht hatte, zur Ruhe gesetzt hat. weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Franziska Schweiger

Franziska Schweiger (32) ist Konditorin mit eigener Online-Patisserie, kümmert sich mit ihrem Mann Andreas (38) um das eigene Sternerestaurant "Schweiger2" und bekommt nun ihre erste eigene Backshow: das "Promi-Kaffeeklatsch-Duell" (TLC, Mi 21.05 Uhr) weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Konobas

Jahrhundertealte Kochtradition als neuer Geheimtipp für Gourmets in Istrien - in den traditionsreiche Konobas (Landgasthäuser) werden bodenständige Spezialitäten im Gastraum am offenen Feuer im Gastraum zubereitet weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Kurzreisen in Deutschlands Weinregion

Das Hotelrestaurant "Saxler's" ist mit 14 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet worden. Das Kurzreise-Paket "Gourmet-Tage" ist bei eigener Anreise ab 160 Euro pro Person buchbar und umfasst zwei Übernachtungen mit Frühstück sowie ein Vier- und ein Fünf-Gänge-Menü an den Abenden weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Matthias Buchholz

Biermenü - Donnerstag, 17. Oktober 2013, ab 18:00 Uhr einen Aperitif und ab 19:00 Uhr ein 5-Gang Amuse Bouche Menü, dazu ausgesuchte Biere von Sommelier Peter Dzedek für 42,00 Euro weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Ein eigener Weinberg

Es muss ja nicht immer gleich wie bei Jauch oder Depardieu das eigene Weingut sein, ein eigener Weinberg versorgt einen mit Weinen - Die Kosten für den eigenen Wein liegen etwa auf dem Niveau eines guten Rheingauer Rieslings, nämlich unter 8 EUR pro Flasche weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Drei Wochen Karnevalsfieber

Heute in genau fünf Wochen ist Rosenmontag, einer der Höhepunkte der fünften Jahreszeit. Ob Karneval, Fastnacht oder Fasching - das närrische Treiben wird weltweit gefeiert mit vielen Ritualen und Bräuchen weiterlesen ...