Schlagwort: eiermann

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Genießen und Gutes tun

Prominenz und höchsten kulinarischen Genuss verspricht das sechste Plaza Culinaria Sternemenü in Freiburg am 06. November 2010 unter dem Motto "Genießen für den guten Zweck" - mit Sternekoch und Küchenchef Alfred Klink weiterlesen ...
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Erika Bergheim

Vor sechs Jahren übernahm Erika Bergheim den Chefposten in den Küchen der zwei Restaurants im Schloss Hugenpoet in Essen-Kettwig - für das "Nero" hat ihr der Michelin-Restaurantführer erstmals einen Stern verliehen weiterlesen ...
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Boris Benecke

Boris Benecke soll im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, dem ältesten deutschen Mitglied der Relais & Chateaux-Gruppe, die von Lothar Eiermann erarbeitete Sonderstellung ausbauen und Friedrichsruhe zu einer kulinarischen Top-Adresse in Deutschland machen weiterlesen ...
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Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe

Zwei-Sterne-Koch Boris Benecke wird neuer Küchenchef im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe - Maître Dominique Metzger betreut als Restaurant-Direktor künftig die Gäste - Das renommierte Hotel will die von Lothar Eiermann erarbeitete Sonderstellung nicht nur halten, sondern ausbauen weiterlesen ...