Kochen ist Kultur

Vor acht Jahren hat Friedrich Backé "Kochen ist Kultur", die im Unterliederbacher Industriepark Löw (Frankfurt)angesiedelt ist, eröffnet. Mittlerweile arbeitet der Inhaber mit 30 Sterneköchen zusammen, und manchmal schauen dort sogar Größen wie Horst Lichter oder Martin Baudrexel in Unterliederbach vorbei weiterlesen ...

Fisch vom Feinsten

Es geht unter anderem nach Ostholstein in das Spitzenrestaurant 'L'Etoile' in Eutin. Rainer Sass ist zu Gast bei Christine und Klaus Heidel, die das Sternelokal gemeinsam betreiben. Hier erfährt er, wie man eine richtige Bouillabaisse zubereitet - RBB, Samstag, 09.02., 12:45 - 13:15 Uhr: Rainer Sass-Kochshow weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

In Hassloch heißt das Mekka für Vergnügungssüchtige 'Holiday-Park'. Wer hier zwischen Fahrten auf dem reißenden Donnerfluss und der Riesenachterbahn 'GeForce' mal Pause machen will, der kehrt in das Restaurant 'Pfalzgraf' ein. Dort gibt es Schnitzel, Pommes und Spaghetti - RTL2, Samstag, 09.02., 10:10 - 11:10 Uhr weiterlesen ...