dort Archive - Seite 49 von 84 - Gourmet Report

20. August 2008

Fastfood statt Mittelmeerküche

Die Ernährungsgewohnheiten der Südeuropäer haben sich in den vergangenen 40 Jahren drastisch verändert - Die traditionelle Mittelmeerkost mit viel frischem Obst und Gemüse verliert dort immer mehr an Bedeutung weiterlesen ...

20. August 2008

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener

arte, Donnerstag, 21.08., 18:05 - 18:30 Uhr. Sarah Wiener verschlägt es in die Bretagne, direkt ans Meer, nach Notre-Dame-du-Guildo - Dort bewirtet Marie-France Bouchonneau ihre Gäste seit 20 Jahren mit Muscheln und Austern weiterlesen ...

14. August 2008

Weinevents

Mit drei neuen Projekten in Berlin, Hamburg und Düsseldorf rundet die weberMESSE GmbH aus Bonn ihr Angebot an Weinevents in Deutschland ab weiterlesen ...

12. August 2008

Schweinezucht in der Türkei

In der Türkei Schweine zu züchten, ist eben immer noch etwas Besonderes: Nachdem die Sache mit der Schweinezucht jetzt in ein konkretes Stadium getreten ist, hat das Personal kurzerhand das Weite gesucht weiterlesen ...

9. August 20089. November 2019

Bio-Garnelenzucht schützt Mangroven

Deutscher Unternehmer will Shrimpzucht nachhaltiger gestalten - Black-Tiger-Sprößling als Grundlage für nachhaltige Zucht weiterlesen ...

9. August 2008

Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt

DMAX, Sonntag, 10.08. um 23:15 Uhr. In dieser Episode reist Food-Tester Andrew Zimmern nach Alaska und probiert alles, was bei den Einheimischen auf den Tisch kommt weiterlesen ...

8. August 2008

Tomatenschlacht

Die größte Tomatenschlacht der Welt - Buñol ist ein kleines beschauliches Städtchen mit ca. 10.000 Einwohnern, ca. 40 km von Valencia entfernt. Das Leben geht dort seinen beschaulichen Gang- allerdings nur an 364 Tagen im Jahr. weiterlesen ...

8. August 2008

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 09.08., 17:55 - 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' bereitet Tom Buhrow einen Hamburger zu, Alfred Biolek Garnelen - asiatisch. weiterlesen ...

7. August 2008

Türkei – Schweinezucht trotz Islam?

Auch in der Türkei mit ihrer überwiegend moslemischen Bevölkerung gibt es einen Markt für Schweinefleisch. Aber ein Schweinestall an der Türkischen Riviera, nur wenige Kilometer von den noblen 5-Sternehotels an der Küste des Mittelmeeres entfernt, ist das möglich? weiterlesen ...

7. August 2008

Elsass – Die nördliche Weinstraße

3sat, Freitag, 08.08., 13:15 - 14:00 Uhr. Der nördliche Teil der elsässischen Weinstraße führt durch eine idyllische Landschaft, die seit den Römern vom Weinbau geprägt ist weiterlesen ...