40 Jahre DER FEINSCHMECKER
2015 wird DER FEINSCHMECKER, die alte Dame der kulinarischen Lebensart in Deutschland, 40 Jahre alt - Verlag will umfangreich in Ausstattung und Marketing der Gourmetmagazin-Institution investieren weiterlesen ...
Frischeparadies-Onlineshop hat ab sofort geöffnet
Deutschlands größter Händler für Feinkost und Delikatessen ist ins Onlinegeschäft eingestiegen - Ab sofort ist der virtuelle Markt von Frischeparadies geöffnet und ermöglicht den Kunden jederzeit, aus dem Sortiment zu bestellen und deutschlandweit zustellen zu lassen weiterlesen ...
Nelson Müller hilft
Gaumenfreude für ein Kinderlachen - Nelson Müller unterstützt Restaurant-Charity-Wochen - In den guten Restaurants Deutschlands essen gehen und damit Gutes tun - 5 Euro pro verkauftem Restaurant-Deal gehen an den Verein Herzenswünsche e.V. weiterlesen ...
Die 500 besten Metzger Deutschlands
Redakteure und Mitarbeiter von DER FEINSCHMECKER machten sich wieder auf die Suche nach den besten Metzgern der Republik - Viele Monate lang recherchierten sie zwischen Flensburg und dem Bodensee an Deutschlands Wursttheken, machten Testkäufe, ließen sich beraten und probierten kiloweise Wurst und Schinken weiterlesen ...
Gault&Millau WeinGuide 2015
Die Geehrten des Gault&Millau WeinGuide 2015 stehen fest: Thomas Haag (Schloss Lieser, Mosel) ist »Winzer des Jahres«, Karl Eugen Erbgraf zu Neipperg (Württemberg) wird als »Aufsteiger des Jahres« (Württemberg) prämiert, die »Kollektion des Jahres« stammt von Hanspeter Ziereisen (Baden) und die Sektmanufaktur Strauch (Rheinhessen) wird als »Entdeckung des Jahres« ausgezeichnet. weiterlesen ...
FIZZZ Award 2014
Das Trendkonzept des Jahres heißt "Chinaski" und kommt aus Frankfurt am Main - Mit der "Seiberts"-Crew als stärkstes Team Deutschlands und "The Cage" als bester Club holt Köln gleich zwei der begehrten Awards - Zum erfolgreichsten Longseller wurde die Bar "Gelbes Haus" aus Nürnberg gekürt - Der Sonderpreis für das beste Café-Konzept geht an die "roestbar" in Münster weiterlesen ...
Cornelia Poletto geht in die Kantine
Cornelia Poletto entwickelt Rezepte für die BRIGITTE-Diät 2015: Deutschlands Kantinen-Köche können sich ab sofort kostenlos auf dem Service-Portal anmelden und im Februar 2015 die BRIGITTE-Diät servieren weiterlesen ...
Heute The Taste, Staffel 2
"The Taste” Staffel II, sieben Folgen, ab 8. Oktober 2014, mittwochs, 20:15 Uhr in SAT.1 - Um die vier Spitzenköche Alexander Herrmann (43), Lea Linster (59), Tim Mälzer (43) und Frank Rosin (48) zu überzeugen, gilt jedoch eine Regel: Alle Gerichte werden "blind” verkostet weiterlesen ...
Christian Villa
Christian Villa aus Hof in Oberfranken heißt der erste Gewürzsommelier Deutschlands: Der gelernte Koch des Restaurant Kastaniengarten im Sorat Partnerhotel Central wird zusammen mit Küchenchef Ralph Gelder Gäste mit neu inspirierter Gewürz-Kräuter-Küche verwöhnen weiterlesen ...
Festival der Sterne
Das vierte "Festival der Sterne" im BUDERSAND Hotel vom 24. bis 28. Oktober 2014: Sylt im Sternenglanz: 18 Köche, 23 Sterne, 6 Gourmet-Events weiterlesen ...