Weizen besser als sein Ruf

Wissenschaftler widersprechen schlechtem Image - Möglicherweise könnten neue Weizensorten zukünftig dazu beitragen, den leider noch verbreiteten Mineralstoff-Mangel von Menschen vor allem in Entwicklungsländern in den Griff zu bekommen weiterlesen ...

Tjark-Peter Maaß

Lunden, Kreis Dithmarschen, Schleswig-Holstein: Tjark-Peter Maaß kocht am 5. Oktober mit den Meisterköchen vom Lande, um Erntedank zu feiern - Die "Meister vom Lande"-Veranstaltung kostet 75 Euro pro Person inklusive korrespondierender Getränke - am 26.9. kreative Fingerfood-Küche weiterlesen ...

Promi Kocharena

Die fünf prominenten Herausforderer Detlef "D!" Soost, Leo Bartsch, Ralph Morgenstern, Helmut Zerlett und Désirée Nick fordern Kolja Kleeberg heraus - "Promi Kocharena" am 11. Dezember um 20:15 Uhr bei VOX: Vier Promis kochen gegen den Profi! weiterlesen ...

GOURMET-FESTIVAL SYLT 2011

Fünf Freunde, ein Festival - und sechs Inseln vereint auf Deutschlands Genussinsel Nummer eins: "Islands meet Island" lautet das Motto des Gourmet-Festivals Sylt, das vom 20. bis 23. Januar Spitzenköche und Top-Winzer aus ganz Europa zusammenführt weiterlesen ...

Gourmet-Festival Sylt 2011

Fünf Freunde, ein Festival - und sechs Inseln vereint auf Deutschlands Genussinsel Nummer eins: "Islands meet Island" lautet das Motto des Gourmet-Festival Sylt, das vom 20. bis 23. Januar Spitzenköche und Top-Winzer aus ganz Europa zusammenführ weiterlesen ...

Peter Knobloch

Das Hotel Bernstein in Sellin engagierte erneut den Kräutermeister der Insel Rügen, Peter Knobloch, für ein außergewöhnliches Kochevent - Peter Knobloch, wird vom Gault Millau regelmäßig zum besten Koch Rügens gekürt weiterlesen ...