Unser täglich Salz
Ohne Salz geht nichts - Wir brauchen Salz zum Leben - Vielleicht ist Salz der letzte Tribut daran, dass alles Leben im Meer entstanden ist - Vielen gilt das Gewürz heute noch als Urstoff des Lebens weiterlesen ...
Restaurant sucht Chef
RTL2, Montag, 16.03., 20:15 - 21:15 Uhr. Der Wolfgangsee in Österreich - ein idyllischer Ort, ideal, um Urlaub zu machen - Aber daran ist für die Kandidaten von 'Restaurant sucht Chef' nicht zu denken - Für sie heißt es - Ärmel hochkrempeln für den dritten Workshop, denn jeder noch so kleine Fehler kann das bittere Aus bedeuten! weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
SWR, Samstag, 14.02., 18:15 - 18:45 Uhr. Auftakt zur neuen Staffel von 'POLETTOs Kochschule' - Das Kochstudio von Cornelia Poletto wurde umgebaut und vergrößert - In ihrer neuen TV-Kochschule hat jetzt auch ein Publikum Platz weiterlesen ...
Ursachen des Hungers werden vernachlässigt
Die Ursachen des Hungers in der Welt werden vielfach noch ignoriert - Daran erinnerte Dr. Alexander Gerber, Geschäftsführer des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) am Tag des ökologischen Landbaus am 23. Januar 2009 auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin weiterlesen ...
Ein Koch wird Pirat
RTL2, Mittwoch, 28.01., 15:40 - 16:05 Uhr. Auf Enies Lobby erinnert sich Sanji daran, wie er zur Strohhutbande gekommen ist - Auf dem Restaurant-Schiff Baratii hatte sich Don Creek mit seiner Bande breit gemacht weiterlesen ...
Äpfel vor Bananen und Orangen
Äpfel, Bananen und Orangen sind in dieser Reihenfolge die in Deutschland am häufigsten gekauften Obstarten, daran hat sich auch 2008 wenig geändert weiterlesen ...
Marga Engel kocht vor Wut
Seit einem Jahr arbeitet die Köchin Marga Engel für den Immobilienmakler Siegfried Ohrmann ...- So, 18.01. um 15:15 Uhr HR weiterlesen ...
Vom Kakao bis zur Schokolade
Auf den Kakao kommt's an - Er macht die Schokolade braun, gibt ihr das typische Aroma und die angenehm bittere Geschmacksnote - je höher sein Anteil, um so zart-bitterer die Praline oder der Schokoriegel weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Dienstag, 02.12., 18:10 - 19:15 Uhr. In dieser Episode bringt Gordon Ramsay 'The Glass House' auf Vordermann, ein Restaurant, dessen Küche im Chaos versinkt - Schuld daran ist Chefkoch Richard, wie Ramsay schnell herausfindet weiterlesen ...
In Berlin gibt es zu wenig echte Fünf-Sterne-Hotels
Woran erkennt man ein Luxushotel? Daran, dass es fünf Sterne hat oder daran, dass dort Gäste nächtigen, die für ihren Aufenthalt bereit sind, tief in die Tasche greifen? weiterlesen ...