Warum ist Milch weiß?

Grund dafür sind ihre zahlreichen anderen Inhaltsstoffe, wie z.B. Eiweiß - Vor allem das enthaltende Fett gibt der Milch ihre weiße Farbe - Milch sieht umso weißer aus, je höher ihr Fettgehalt ist weiterlesen ...

Falstaff ist Österreichs ZAGAT

"Dass Google den Restaurantführer Zagat kauft, ist
eine Bestätigung dafür, dass die Zukunft der Restaurantkritik eindeutig auf dem Demokratisierungstrip ist und ohne Internet nicht
mehr wegzudenken ist", sieht sich Wolfgang Rosam, Eigentümer und Herausgeber des Falstaff Restaurantguides in Österreich, bestätigt weiterlesen ...

Land und Lecker

Denn bei 'Land und lecker' geht es darum, das beste Landmenü zu kochen - Darum besuchen sich sechs Bäuerinnen gegenseitig auf ihren Höfen - Dort werden sie von der jeweiligen Gastgeberin mit einem festlichen Drei-Gänge-Menü empfangen - Dafür gibt es Punkte von den Gästen; und am Ende wird die beste 'Land und lecker'-Köchin gekürt - WDR, Donnerstag, heute, 15:05 - 16:35 Uhr weiterlesen ...