Ingo Möller

Im Fünf-Sterne-Resort Island Hideaway Spa, Resort & Marina auf den Malediven schwingt nun ein Deutscher den Kochlöffel: Executive Chef Ingo Möller verantwortet die zwei Restaurants, eine Bar und den Roomservice des Hotels - Am Beginn seiner Karriereleiter stand eine Ausbildung im Restaurant Paris-Moskau in Berlin weiterlesen ...

Martinhal Beach Resort & Hotel

Am 1. Juli öffnet das Algarve Resort (Portugal) - In der Gourmetküche des O Terraço gibt der ehemalige Privatkoch von Wladimir Putin, Emmanuel Soares, die kulinarische Marschrichtung vor: Einfachheit ist die oberste Maxime von Soares, der auf jegliche Dekoration auf den Tellern verzichtet weiterlesen ...

Vintage Cocktails

Viele berühmte Cocktails wurden einst in Hotels erfunden, darunter der Aviation, Clover Club oder Seelbach Cocktail - Sie alle finden sich auf der Barkarte des Zürcher Widder Hotels in der neuen Kategorie alter Kostbarkeiten wieder - die Vintage Cocktails weiterlesen ...

Sterneführer Club Prosper Montagnè; „Maison de Qualité“

Sterneführer Club Prosper Montagnè; "Maison de Qualité"Zur vollsten Sicherheit der VerbraucherInteressenten für die, nun schon renommierte, "Club-Prosper-Montagné"-Auszeichnung gibt es auch in Deutschland und Österreich sehr viele, jedoch müssen die strengen Kriterien erfüllt sein, damit der hohe Standard, der dieser Auszeichnung zugrunde liegt, gewährleistet bleibt. Ernst- Ulrich W. Schassberger, Präsident des Club Prosper Montagné Deutschland und Österreich gibt die Grundphilosophie weiterlesen ...