Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 18.05. um 20:15 Uhr. Die vier Profiköche Stefan Marquard, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl sind wieder unterwegs in kulinarischer Mission im Hotel Eichenhof, Elbtal weiterlesen ...
Oliver’s Twist
Rezepte: Pilz-Sandwich, Tagliatelle mit Waldpilzen, Pekanüsse und Vanilleeis mit Ahornsirup - So, 17.05. um 14:30 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Amanresorts führen weltweit beispielloses Weinangebot ein
Amanresorts’ soeben eingeführtes "Wine & Spirits-Programm" ist bislang einzigartig in der Luxushotellerie - Die Zusammenarbeit mit handverlesenen Familien-Weingütern und Winzern ermöglicht es Aman, einige der weltweit begehrtesten Weine und Spirituosen in seinen Resorts anzubieten weiterlesen ...
The Ritz-Carlton und Lufthansa begründen kulinarische Partnerschaft
Zu den ausgewählten Spitzenköchen zählen Andres Jimenez (The Ritz-Carlton, Denver), Kaleo Adams (The Ritz-Carlton, San Francisco), Clayton von Hooijdonk (The Ritz-Carlton, Boston Common) und Jacques Sorci (The Ritz-Carlton New York, Battery Park) weiterlesen ...
Hans Jörg Bachmeier
Am Sonntagabend traf sich im Münchner Restaurant "Blauer Bock" die "Guilde des Fromagers - Confrérie de Saint-Uguzon" zur festlichen Inthronisierung des neu gewählten Vorstands - Die Wahl fiel auf den Münchner Käse-Händler Günther Abt - Hans Jörg Bachmeier, Küchen-Chef des Restaurants "Blauer Bock", versüßte der Käse-Gilde den Abend mit einen Menü weiterlesen ...
Metzger auf Djerba
Kabel1, Montag, 11.05., 09:30 - 10:25 Uhr. Ein Restaurant für bayerische Spezialitäten auf Djerba - Drei Metzger bewerben sich um den Traumjob auf der Insel - Chef Jochen Paulus (61) ist gespannt darauf, welcher der Bewerber das Wursthandwerk am Besten beherrscht weiterlesen ...
Oliver’s Twist
Jamie ist wieder da, diesmal mit einem neuen Dreh und natürlich seinen tollen Rezepten - So, 10.05. um 14:30 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Alexander Herrmann
Im Mai und Juni wagt Alexander Herrmann als neuer Lufthansa Star Chef für die Gäste der First und Business Class den Spagat zwischen Tradition und Moderne weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 25.04. um 10:10 Uhr. In dieser Episode nimmt Gordon Ramsay das "The Granary" in der ländlichen Gegend von Hampshire aufs Korn - Mit 200 Plätzen ist dieses schicke Restaurant bis dato das größte, das der Küchenkritiker wieder in Ordnung bringen soll weiterlesen ...
Axel Kammerl
Axel Kammerl, Chef de Cuisine im Landhaus "Zu den Rothen Forellen", verwöhnt seine Gäste in den hoteleigenen Restaurants "Wintergarten" und "Forellenstube" mit einer überaus kreativen Küche, bei der regionale und saisonale Produkte im Vordergrund stehen weiterlesen ...