Nils Henkel und Sven Elverfeld kochen im Schlosshotel Lerbach

Am 26. April 2009 werden in der Küche des Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach, gleich zwei "Sterneköche" für kulinarische Momente der Extraklasse sorgen - Im Rahmen des "Dom Pérignon Champagner Dinners" begrüßt Küchenchef Nils Henkel seinen guten Freund und Kollegen Sven Elverfeld, aus dem Restaurant "Aqua" im The Ritz-Carlton, Wolfsburg weiterlesen ...

Champagner, Labskaus, pralle Segel

Phoenix, Samstag, 14.03., 00:15 - 01:00 Uhr. Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine bestens eingerichtete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich ausgestattete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt weiterlesen ...

Falstaff – Champagnergala

Der Falstaff-Verlag sorgte am 29. Jänner für prickelnde Momente - Im Rahmen der alljährlichen großen Champagner-Gala standen im Ballsaal "Quadrille" im Grand Hotel von 15 Uhr bis 19.30 Uhr rund 50 verschiedene Champagner zur Verkostung weiterlesen ...
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