Gault Millau 2012 Sachsen

Höhere Noten für vier sächsische Köche im neuen Gault Millau - 15 Punkte erreichten erstmals Till Weiß vom Restaurant "Villers" in Leipzig und Olav Seidel vom "Gasthof Bärwalde” in Moritzburg - Platz 1 in Sachsen hält mit 18 Punkten Dirk Schröer vom "Caroussel" in Dresden weiterlesen ...

Sabine Pauly

Sabine Pauly war Chef-Pâtissiére im Restaurant "Caroussel" in der Bülow-Residenz in Dresden, der Gault Millau kürte sie 2005 zur "Pâtissiére des Jahres" und die Sterneköche Thomas Bühner und Helmut Tieltges ließen ihre Gäste mit süßen Finessen von Sabine Pauly verwöhnen weiterlesen ...