Susanne Stuhlert
Nach Lehrjahren als Sous-Chefin in Gourmet-Schmieden der Hauptstadt hat sie es endlich gewagt! Susanne Stuhlert ist Chefköchin in Coledampf’s Küche in Berlin-Kreuzberg im Aufbau Haus weiterlesen ...
„Café Lenné“ in der Remise
Picknickkörbe, Decken und Alles zum Schlemmen - Die Remise hat endlich Zuwachs bekommen: Das Café Lenné ist eröffnet! - Snacks, Salate, Kuchen & Eis, Getränke, Kaffespezialitäten, Weine und mehr Auch für unterwegs! weiterlesen ...
Dubais Hot Spots
Die besten Tipps für Fashionistas, Designverliebte und Partypeople weiterlesen ...
Schlemmerreise um die Welt: Berlin
Am Potsdamer Platz beginnt die kulinarische Erlebnisreise durch die Hauptstadt - Wo bis 1989 eine Brachlandschaft war, prunkt heute das noble Ritz-Carlton Hotel mit seiner Brasserie - Bayern, Samstag, heute, 15:45 - 16:15 Uhr weiterlesen ...
Von den Profis lernen – mit Trüffelexperte Klaus-Wilhelm Gérard auf Tuchfühlung
Alles auf Trüffeln! Klaus-Wilhelm Gérard ist der einzige Deutsche mit der "Lizenz zum Trüffelsuchen" in Italien - Im Rahmen der neuen Veranstaltungsreihe AEG Masterclasses gibt er seine Begeisterung und Leidenschaft für die Edelfrucht weiter weiterlesen ...
Matthias Buchholz
Eigentlich wollte Matthias Buchholz nach seiner Zeit im Restaurant first floor erst einmal gar nichts machen und sich richtig viel Zeit für seine Familie und seine Freunde nehmen - Matthias Buchholz macht Eis für Restaurants, hat eine eigene Eisdiele und eröffnet ein Restaurant in Britz weiterlesen ...
Florian Glauert
Florian Glauert ist Bankett- und Catering-Küchenchef im Hotel Palace Berlin weiterlesen ...
Gastronomie 2.0 Internet Award 2011 gestartet
Angesprochen werden mit dem Wettbewerb alle Gastronomiebetriebe in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die eine eigene Internetseite betreiben und sich in eine der folgenden Kategorien einteilen lassen: Restaurant, Bar & Café sowie Catering weiterlesen ...
Marcellino’s große Gäste-Umfrage 2011 startet!
Einen traumhaften Abend beim Italiener verbracht? Oder schon wieder über die pampige Kellnerin im Café geärgert? Her mit Ihren Gäste-Tests! Noch bis zum 15. Mai läuft die Große Gäste-Umfrage weiterlesen ...
Restaurant der Woche: Landsknecht in Meerbusch
Primo Lopez hat sich nach langen Jahren erfolgreicher gastronomischer Arbeit in Düsseldorf (Alegría, Picasso, Café Madrid, El Amigo, Santiago…) nun auch im linksrheinischen Meerbusch niedergelassen weiterlesen ...