Otto Koch
Otto Koch bereitet Freitag zu: 'Cassata auf sizilianische Art' - SWR, Freitag, 14.03., 08:50 - 09:35 Uhr, ARD-Buffet weiterlesen ...
Das Kronenschlösschen Kochbuch
Mit Rezepten von Patrik Kimpel, Weinempfehlungen von HB Ullrich, Fotos von Peter Schulte und Texten von Peter Badenhop weiterlesen ...
Dem Genuss auf der Spur von Achim Schneyder und Peter Simonischek
Kulinarische Streifzüge im Steirischen Weinland weiterlesen ...
Eat Germany
100 Restaurants die man kennen muss- Buchbesprechung von weiterlesen ...
DAS! mit Rainer Sass
DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass - NDR, Freitag, 15.02., 18:45 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Weinverkauf
In diesem Buch liegt Wahrheit: Sabine Ernest-Hahn stellt auf der INTERGASTRA ihren neuen Leitfaden "Wein in der Gastronomie" vor - Es sei immer zu bedenken, dass es sich bei Wein in der Gastronomie um ein Fertigprodukt mit vergleichsweise geringen Nebenkosten handele weiterlesen ...
Geniessen in Belgien
Eric Boschman weiß, was seine Landsleute gerne auf dem Teller haben... weiterlesen ...
EIER: Kochbuch des Monats Februar
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat EIER aus dem Hause Flammarion zum KOCHBUCH DES MONATS FEBRUAR 2008 gekürt weiterlesen ...
Robert Feenie
Sieben Mal in Folge wurde das 'Lumière' vom 'Vancouver Magazine' zum besten Restaurant Vancouvers gewählt. Chefkoch, Besitzer und Gründer des 'Lumière' ist der Kanadier Robert Feenie - ZDFdokukanal, Montag, 28.01., 06:45 - 07:15 Uhr, Kulinarische Weltreise weiterlesen ...
Whisky Guide Deutschland
Entdecken Sie die Quellen des Whisk(e)y! Whisk(e)y Guide Deutschland 2008 - Wegweiser zu den besten Bars, Shops & Adressen weiterlesen ...