Das Übergewicht und das Herz-Kreislauf-Erkrankungsrisiko
Neu entdeckter Mechanismus erklärt, warum Übergewicht das Herz-Kreislauf-Erkrankungsrisiko erhöht weiterlesen ...
Fruchsaft-Shakes sorgen für gute Stimmung
Serotonin ist ein Botenstoff, der im Gehirn gebildet wird und in zu niedriger Konzentration auch zu schlechter Laune bis zu depressiven Verstimmungen führen kann - Der Stoff ist in Bananen, Ananas und anderen exotischen Früchten sowie in reiner Schokolade enthalten weiterlesen ...
Antioxidanzien – Schokolade fast so gut wie Rotwein
Dass Schokolade glücklich macht, ist bekannt. Der Genuss der dunklen Süßigkeit erhöht im Gehirn den Tryptophanspiegel, was wiederum die Serotoninproduktion anregt - und dieser Botenstoff gilt als Glückssubstanz weiterlesen ...
Stress kann die Bildung von Fettgewebe fördern
Amerikanischen Forschern ist es erstmals gelungen, eine direkte Verbindung zwischen Stress und Übergewicht herzustellen weiterlesen ...
Insulin steuert Essverhalten im Gehirn
Nachwuchs-Forscher erhält IDE Förderpreis für Erforschung des Insulinstoffwechsels im Gehirn bei Übergewichtigen weiterlesen ...
Eine Wagenladung Schokolade fürs Glück
Warum das braune Süße nicht als Glückspille taugt weiterlesen ...