Österreich, das Land der Panier: Die bisherigen
Ergebnisse einer Online Abstimmung über Österreichs Lieblingsspeisen sprechen eine deutliche Sprache: Wiener Schnitzel, Backhendl und Cordon Bleu sind mit Abstand die beliebtesten Hauptspeisen weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 26.02., 09:05 - 10:00 Uhr. Einfach lecker: Cordon bleu mit Streichholzkartoffeln - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Michelin Holland
Michelin zeichnet 91 niederländische Restaurants aus - zwei davon mit der Höchstauszeichnung von drei Sternen ("Oud Sluis" in Sluis und "De Librije" in Zwolle)- 14 Restaurants schmücken sich mit zwei Sternen -Kochkurse in Amsterdam weiterlesen ...
Sommelier-Ausbildung für jedermann
Sie möchten Sommelier werden oder Ihre Kenntnisse über die Welt des Weins vertiefen? weiterlesen ...
Maitre Bernard Antony bei Hanner
Maitre Bernard Antony, weltbester Käseaffineur, servierte bei Hanner in Mayerling persönlich einer illustren Käsekennerschaft seine besten Käse weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 18.05. um 19:00 Uhr. Guillaume, 31 Jahre, Marketing-Manager weiterlesen ...
Käseaffineur Bernard Antony bei Hanner!
Als exklusiver Lieferant der Spitzengastronomie bekannt, so beliefert er neben 3 Sterne Köche Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Klaus Erfort in Saarbrücken, Daniel in NYC, und Kaiser - und Fürstenhäuser wie Prinz Albert von Monaco und Otto von Habsburg, ist er auch für sein restriktives Marketing bekannt! weiterlesen ...
Unterwegs auf der Käsestraße – Frankreich
Die Auvergne ist das reinste Käse-Paradies - Sie ist die Heimat der weltberühmten Käsesorten Cantal, Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne, Salers und Fourme d’Ambert weiterlesen ...
Alfredissimo!
Olivengnocchi und Pizza mit Birne und Gorgonzola - Do, 23.10. um 00:15 Uhr, einsplus weiterlesen ...
Die Schule der Spitzenköche
arte, Freitag, 29.08., 09:25 - 09:55 Uhr. Endspurt für die Lehrgangsteilnehmer im 'Cordon Bleu' - Für José, Cherry, Alexander und die anderen angehenden Küchenchefs rückt die Abschlussprüfung näher weiterlesen ...