Kostenvoranschlag schützt vor überhöhter Rechnung
Magazin Reader’s Digest gibt Tipps, wie man den richtigen Handwerker findet und welche Rechte der Verbraucher hat weiterlesen ...
Georg Bialucha
Georg Bialucha übernahm die Confiserie Schedlbauer aus Wiesbaden - Hier werden nach alter Tradition Pralinen, Trüffel, Schokoladenhohlkörper und Schokolade hergestellt. Dieser Betrieb wird nun weiter mit Torten … Hochzeitstorten ausgebaut weiterlesen ...
Eishotel in Transsilvanien, Rumänien
Auch in den rumänischen Karpaten hat in diesem Winter zum nun fünften Mal ein Eishotel eröffnet. Dort wo einst Ceausescu seine exklusiven Jagden betrieb... weiterlesen ...
Köstliche Genüsse im Remstal
Auch in diesem Herbst lädt das Remstal wieder zu einer kulinarischen Entdeckungstour ein - Bis zum 10. Oktober kann man in 23 Lokalen wählen, von Fellbach bis Schwäbisch Gmünd, mit Schwerpunkten in Weinstadt und Remshalden - Pauschalpreis von 32,- Euro weiterlesen ...
Andreas Döllerer „Koch des Jahres“
Dieter Müller Schüler Andreas Döllerer aus Golling (Tennengau) ist in Wien zum "Koch des Jahres gekürt worden - GaultMillau zeichnete den "perfekten Handwerker mit großem kreativen Potential" aus - Der 31-Jährige Döllerer sieht den Titel als "Bestätigung für die Arbeit der letzten Jahre" weiterlesen ...
Hofgut Hafnerleiten
"Cucina Casalinga" - Die mediterrane Lebensart wird im Hofgut zu Bad Birnbach groß geschrieben - Der Hofgut-Betrieb der Rückerls wird mit der Euro-Toques-Plakette als zertifziertes Unternehmen geehrt weiterlesen ...
Vanille-Eis
Vanilleeis aus dem Supermarkt schmeckt in den meisten Fällen künstlich und wird mit vielen chemischen Ersatzstoffen zubereitet - so das fatale Ergebnis eines umfangreichen Tests der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER - Das mit Abstand beste Vanilleeis produziert der Bio-Betrieb Roggenkamp aus Ostwestfalen weiterlesen ...
Unister plant Hotelkette
Die Unister Holding GmbH erweitert ihre Geschäftstätigkeit nun auch auf den Betrieb von Hotels und wird eine Hotelkette im günstigen Preis-Segment gründen weiterlesen ...
Glück und Seligkeit, Bielefeld
Kann ein Gotteshaus ein Restaurant beherbergen? Die Antwort auf dieses Frage findet man in der Bielefelder Innenstadt. Hier wurde die neugotische Martini-Kirche behutsam und liebevoll in einen gastronomischen Betrieb umgewandelt - bemerkenswerte Küche in Bielefeld weiterlesen ...
Interview mit Fritz Kühner
Interview mit Fritz Kühner, World-Toques*Euro-Toques Sterne-Koch des gleichnamigen Restaurants "Kühner's Landhaus" weiterlesen ...