bernd Archive - Seite 22 von 38 - Gourmet Report

10. Oktober 200917. Dezember 2020

Küchenparty im „Haerlin“, Hamburg

Bereits zum elften Mal hatte Küchenchef Christoph Rüffer sechs Koch-Kollegen eingeladen: Ulrich Heimann, Bernd Siener, Christian Lohse, Wolfgang Becker, Christoph Rainer und Jochen Kempf - gemeinsam brachten sie es auf acht Michelin-Sterne und 97 Gault-Millau-Punkte weiterlesen ...

8. Oktober 2009

Bernd Fabian

Original chinesischer Gemüseschnitz-Wettbewerb auf der GÄSTE 2009 mit Bernd Fabian und Urs Regli - Internationale Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung (8. bis 11. November 2009)in Leipzig weiterlesen ...

30. September 200919. Januar 2017

Bernd Siener und Christian Lohse kochen in Toronto

Starköche Bernd Siener und Christian Lohse verwandeln gemeinsam mit vier befreundeten renommierten Meisterköchen aus Kanada die Eventstätte "Palais Royale" in Toronto am Freitag, den 16. Oktober in eine Gourmet-Küche - Kameras verfolgen jeden Schritt der sechs Kochkünstler und projizieren Livebilder auf eine Leinwand weiterlesen ...

12. September 2009

Küchenparty im VILA VITA Rosenpark in Marburg

Sieben Sterneköche verwöhnen die 250 Gäste mit ausgesuchten Speisenkreationen: Alfons Schuhbeck, Frank Rosin, ("Rosin", Restaurant des Jahres 2010), Kolja Kleeberg ("VAU", Berlin), Karl Heinz Hauser, Holger Bodendorf ("Bodendorf´s", Sylt), sowie als Gastgeber Bernd Siener weiterlesen ...

8. September 2009

Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 09.09., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Seesaibling mit Garam Marsala in Muskatkürbispüree und Steinpilzstrudel weiterlesen ...

23. August 2009

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Montag, 24.08. um 22:30 Uhr. Ein italienisches Menü - Die fröhlichste, leichteste Küche der Welt: In Italien ist es nicht mit einem Tellergericht getan - da setzt man sich für eine ganze Speisenfolge zu Tisch und nimmt sich auch die entsprechende Zeit, sie zu genießen weiterlesen ...

7. August 2009

Odenwälder Schokolade auf japanisch

3SAT, Samstag, 08.08. um 14:00 Uhr. Konditormeister Bernd Siefert ist in Michelstadt im Odenwald ein Star - Mit seiner süßen Schokoladenkunst hat er schon den Weltmeistertitel geholt weiterlesen ...

28. Juli 2009

Bernd Fischer

Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Restaurant Landgasthof zur Brücke in Wiesentheid die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt - Der Küchenchef und Euro-Toques Sterne-Maître Bernd Fischer findet sehr geschickt die Mischung aus herzhaft regionaler und hochklassiger Küche weiterlesen ...

8. Juli 200930. Mai 2018

Erstes Bio-Portal für Mecklenburg-Vorpommern geht online

Zum Start sind auf dem neuen Bio-Portal bereits mehr als 80 Anbieter zu finden - Darüber hinaus informiert bio-mv.de über neue Entwicklungen im Land und gibt Tipps für Ausflüge sowie Hinweise für Veranstaltungen weiterlesen ...

30. Juni 2009

service: trends

HR, Mittwoch, 01.07. um 18:50 Uhr. Zu einem gelungenen Kaffeekränzchen gehört auch eine leckere selbstgemachte Torte - "service: trends" hat aus dem Odenwald, der Rosenstadt Steinfurt und aus der Kirschenstadt Frauenstein die leckersten Rezepte zusammengestellt weiterlesen ...