Mein schlimmster Job
Tim Mälzer kocht für die Queen und wird gedemütigt - Bericht von Tim Mälzer weiterlesen ...
Winkler verlässt Moskau
Die vertragliche Vereinbarung zwischen Heinz Winkler und Ritz Carlton Moskau endet zum 31.12.2009 nach dreijähriger erfolgreicher Tätigkeit weiterlesen ...
Martin Baudrexel auf der Anuga
TV-Starkoch Martin Baudrexel kocht vom 10. bis zum 14. Oktober live auf der Anuga, in Köln - Neben anderen kulinarischen und innovativen Köstlichkeiten präsentiert Baudrexel auch erstmals seinen Mini-Bratwurstschneckenburger weiterlesen ...
Niedersächsischer Verbraucherschutzbericht
Themen wie der Ausbruch der Geflügelgrippe oder Funde von dioxinähnlichen PCB in Viehfutter, Fleisch und Innereien von Schafen und Rindern haben die Öffentlichkeit im vergangenen Jahr sehr bewegt weiterlesen ...
Vinum
Die Schweizer Künzlerbachmann Medien AG in St. Gallen hat das Weinmagazin Vinum übernommen weiterlesen ...
Mandeln
Mandeln sind ein wahres Nährstoff-Kraftwerk. Im direkten Vergleich sind Mandeln die Baumnüsse mit dem höchsten Gehalt an Protein (6 g), Ballaststoffen (3 g), Calcium (75 mg), Vitamin E (7,5 mg), Riboflavin (0,3 mg) und Niacin (1 mg) - Die Haut der Mandel enthält als Polyphenole bekannte Antioxidantien weiterlesen ...
Slow-Imbiss, Prenzlauer Allee, Berlin
Neuer Trend: Gourmet Imbiss - Von außen versprüht der Laden den Charme eine Dönerbude - Doch lassen Sie sich davon nicht täuschen - Im "Slow-Imbiss" auf der Prenzlauer Allee warten Köstlichkeiten wie Lammhüfte (14,50 Euro) und Wachtelbrust (9,50 Euro) in Gourmet-Qualität. weiterlesen ...
Sternekoch Lohse testet Fertiggerichte
Für BILD am SONNTAG probierte der Berliner 2-Sterne-Koch Christian Lohse 33 Schalen-Menüs, die es bei Discountern und in Verbrauchermärkten zwischen 1,15 Euro und 4,29 Euro zu kaufen gibt weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 13.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu - Joghurtmousse mit Granatapfelsuppe weiterlesen ...
Madrid Fusion 2009
Bericht von der Madrid Fusion 2009: 70 der besten Köche aus aller Welt und 130 Aussteller fanden sich zur siebten Ausgabe des Gastronomiegipfels Madrid Fusión im Kongresspalast der Hauptstadt zusammen weiterlesen ...