Markus Neff
Markus Neff ist "Koch des Jahres" GaultMillau 2007 weiterlesen ...
Markus Semmler
Markus Semmler neuer Betreiber des Restaurants Venti weiterlesen ...
Cristiano Rienzner
Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner verlässt das Berliner "Remake", Nachfolger ist Andreas Dietrich (26) und als Souchef Michél Wendel. weiterlesen ...
Ernst Karl Schassberger
Ernst Karl Schassberger, vom gleichnamigen Hotel im Schwäbischen Wald, hat exklusiv für die AHGZ ein Menü zubereitet - Michelin-Stern als Motivation weiterlesen ...
Thomas Kammeier
Gelungene Balance zwischen Tradition und Kreativität - Restaurant Hugos im Hotel InterContinental: Küchenchef Thomas Kammeier tüftelt mit gewagten Aromen, die ursprünglichen Geschmack verstärken weiterlesen ...
Gault Millau Bayern – Hans Haas weiterhin bester Koch
Markus Bischoff in Tegernsee und Joachim Räder in Bad Kissingen kochen groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: Fabian Feldmann in Heroldsberg, Ralf Marhencke in Thannhausen und Steffen Mezger in München weiterlesen ...
Gault Millau Bremen
Arnd Feye vom „L’Orchidée im Ratskeller“ und Rüdiger König von „Grasshoff’s Bistro“ weiterhin Bremens beste Köche - Der Service in den alten Bundesländern verostet weiterlesen ...
Gault Millau Hamburg – Wahabi Nouri ist der Aufsteiger
Wahabi Nouri in Eppendorf kocht groß auf im neuen Gault Millau / Weitere Aufsteiger: Gunnar Hinz in Bahrenfeld und Jochen Kempf in Harvestehude - Gelungener Einstand für Ali Güngörmüs im wiedereröffneten „Le Canard“ an der Elbchaussee weiterlesen ...
Gault Millau Rheinland-Pfalz
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19 weiterlesen ...
Gault Millau Thüringen
Thomas Abel in Ilmenau kocht groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: Peter Herrmann in Eisenach und Christian Heumader in Meiningen - Gelungener Einstand für Andreas Scholz in Weimar weiterlesen ...